Magazines

woensdag 25 juli 2018

30: Food & Drink Pairings

We gaan op zoek naar verrassende food and drink pairings waarmee jij als horeca-ondernemer vanaf morgen je gasten kunt verrassen!

Lees het magazine
dinsdag 3 juli 2018

146: Foodprofs geven zich bloot

Een digitaal Food Inspiration magazine staat vol persoonlijke verhalen van inspiratoren uit de wereld van eten, drinken, slapen en gastvrijheid.

Lees het magazine
woensdag 13 juni 2018

145: Amsterdam Anders

De bijzondere concepten uit onze hoofdstad die inspiratie bieden, omdat ze anders zijn dan anders.

Lees het magazine
dinsdag 29 mei 2018

144: Hotspots

De 30 meest inspirerend hotspots uit binnen- en buitenland.

Lees het magazine
vrijdag 11 mei 2018

143: Succesformules

Het geheim achter succesvolle horecaformules.

Lees het magazine
donderdag 5 april 2018

142: Van souper tot ontbijt

We ontdekten als opkomende trend het souper, oftewel: de nachtelijke maaltijd.

Lees het magazine
maandag 5 maart 2018

141: Het nieuwe zoet

Dit magazine staat in het teken van het nieuwe zoet. Zie wat er speelt in deze smaakkringen.

Lees het magazine
dinsdag 6 februari 2018

140: Alles is groter in Texas

In dit magazine alles over de grootsheid van de nieuwste en de traditionele foodconcepten van ‘TX’.

Lees het magazine
dinsdag 16 januari 2018

139: Wie niet reist is gek

Reizen is bewezen positief voor je. Ga mee naar Londen, San Francisco en Bologna. Foodtripping rocks!

Lees het magazine
maandag 4 december 2017

138: Trends aan tafel

Wat zijn de tafel- en serviestrends voor 2018? Verleid gasten zodat ze bij jou aan tafel komen!

Lees het magazine
maandag 6 november 2017

137: End of Good Enough

In een tijdperk van hyperspecialisatie en instagrammable food is goed genoeg niet meer voldoende.

Lees het magazine
maandag 9 oktober 2017

136: Design & Mood

Een non-food editie! Wat zijn de trending interieurs, concepten en initiatieven van dit moment?

Lees het magazine
maandag 18 september 2017

135: Bingewatch

Bingewatchen met Food Inspiration! Bekijk “The very best” videoselectie door het magazine-team.

Lees het magazine
dinsdag 5 september 2017

134: Millennials

Millennials & Gen-Z bepalen de foodtrends en staan anders in hun werk. Hoe speel je hier op in?

Lees het magazine
maandag 7 augustus 2017

133: Eten, meten, weten

Hoe kunnen we menu's maken die wetenschappelijk bewezen goed zijn voor onze gezondheid?

Lees het magazine
maandag 10 juli 2017

132: Slimme concepten

Robokoks in de keuken! Het werk wordt makkelijker, maar willen we wel een tech take-over?

Lees het magazine
maandag 12 juni 2017

131: Superboeren editie

Aandacht voor onze superboeren! Zonder boeren heeft de keuken helemaal niets om mee te rocken.

Lees het magazine
woensdag 17 mei 2017

130: Best of the best

We hebben de vetste concepten geselecteerd uit al onze magazines, vanaf 2011 tot nu. Bam!

Lees het magazine
dinsdag 2 mei 2017

129: Onweerstaanbaar

Hoe krijg je je gasten zo ver om betere voedselkeuzes te maken? Door middel van nudging!

Lees het magazine
dinsdag 4 april 2017

128: Go East special

Oost-Europa en Verre Oosten special! Ga meer naar Boedapest, Praag, Riga Moskou & Shanghai.

Lees het magazine