Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Transities
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Redacteuren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Viral trends: Disney+ pop-up ijswinkel tot geschaafd ijs van groenten
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
11 juli 2025
|
2 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
23 hotspots in het hippe Amsterdam-Noord
Van cocktailbar tot feestelijk Surinaams
11 juli 2025
|
7 min
Foodservice
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
AI-assistent Bonnie als medewerker van de maand
Artificial Intelligence maakt reserveringen, beantwoordt vragen en verlaagt de werkdruk in de horeca.
10 juli 2025
|
5 min
Restaurants
Hospitality
Kijken
00:30
Roest Amsterdam
00:39
Fastservice
00:31
On the go
00:36
Joes Hotshop
00:23
Bakery in Kopenhagen
00:17
Dutch Dumplin
00:06
Grød Kopenhagen
00:27
Rote Wand
00:41
De Crazy Crumble
00:17
De foodcultuur in Kopenhagen
00:05
Box Sociaal
00:32
17 Cool Concepts
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Tommy den Hartog van 273: "Genoeg gespaard voor een nieuw concept in de werfkelder"
Van opslag voor 250 paar Nike-sneakers naar high-end lounge
10 juli 2025
|
6 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Huisje James heropent met nieuw concept: op reis van werkplaats naar restaurant
Kort culinair nieuws: Thaise celebrity chef komt naar Nederland
10 juli 2025
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Wildplukken in de zomer: hoe verwerk je duindoorn, zwavelzwam en moerasspirea?
Gydo van der Wal deelt zijn kennis over de eetbare natuur
9 juli 2025
|
8 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Leeuwarden serveert vernieuwing: van wijnbar tot AI-hotel en bijzondere bakery
Bijzondere horecaconcepten in Friese hoofdstad
9 juli 2025
|
5 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Utrecht bruist: 13 recent geopende horecazaken in de Domstad
Van Taiwanees streetfood tot Spaanse tapasbar
8 juli 2025
|
5 min
Café's & Bars
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nieuw onderzoek: tot 30% minder gasten bij btw-verhoging op logies
Meer zakennieuws: 130.000 aanmeldingen voor massaclaim Booking.com
8 juli 2025
|
4 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Crowdfunding voor Nel Schellekens na dramatische schade door noodweer
Ravage bij restaurant het Keunenhuis in Winterswijk na boom op het dak en stortregen
7 juli 2025
|
2 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Wichert van Rijn over Spaanse eetbar Paloma: 600 gasten per avond in hartje Utrecht
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
7 juli 2025
|
3 min
Restaurants
Hospitality
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Viral trends: van dirty spritz tot supermodel snacks
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
28 juni 2025
|
2 min
Foodretail
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De plofportietrend: porties worden weer groter
Joekels van een pannenkoeken, schransplanken en knaksalons
26 juni 2025
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Hoe verwerk je wilde planten in de gastronomie?
Culinair herborist Joost de Vos over koken met paardenbloem, dennenappel en spar
25 juni 2025
|
4 min
Gastronomie
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
5 belangrijke inzichten van de Food Inspiration Days 2025
Van AI tot ambacht, van zakelijkheid tot zelfreflectie
24 juni 2025
|
5 min
Producenten
Ondernemen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bij deze horecabedijven gaat de winst niet naar de aandeelhouders maar naar de zaak
Steward ownership wint aan populariteit, hoe werkt het?
20 juni 2025
|
2 min
Café's & Bars
Personeel
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
10 praktische tips voor wie wil beginnen met cocktails
Cocktails voor dummies
18 juni 2025
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Bekijk alle artikelen
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Is dit het einde van duurzaamheid in de horeca?
Horecaondernemers zien zich genoodzaakt concepten aan te passen
6 juli 2025
|
7 min
Gastronomie
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dit zijn de vooruitzichten voor de horeca in 2025 en 2026
Meer zakennieuws: fors verlies Picnic en eerste Eataly Nederland
1 juli 2025
|
4 min
Foodretail
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dankzij restaurant Madonna in Antwerpen trekt niet alleen de kunst publiek naar dit museum
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
30 juni 2025
|
3 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De Wilde Boerin daagt eetgewoontes uit: "Door te voelen proef je bewuster"
Linette Mak laat zien hoe 'voelerijen' bijdragen aan onze smaakbeleving
23 juni 2025
|
4 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Starbird Chicken: een premium kipketen met ambitie
Keten uit Californië is klaar voor expansie
22 juni 2025
|
4 min
Fastservice
Take-away
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De Plesman Den Haag: boutiquehotel en culinaire bestemming
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
16 juni 2025
|
3 min
Hotellerie
Citytrip
Bekijk alle artikelen
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Trend: kortere menu's in fine dining-restaurants, hoe bewaak je de marges?
Van vijftien naar vijfgangen: van all-in menu tot zakenlunch in een uur
7 juli 2025
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Inkoop van €1 miljoen aan vis per jaar en een dagomzet van €36.000
3 juli 2025
|
5 min
Bjorn Massop van HIMGroep over ondernemen in een veranderend horecalandschap
3 juli 2025
|
6 min
Nelson Tanate van De Librije*** start TikTok-kanaal
3 juli 2025
|
2 min
Oproep: professor zoekt input voor culinaire erfgoedbibliotheek
1 juli 2025
|
5 min
Thanks
Nieuwsbrief
Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail.
Klik hier
voor meer informatie.
Verzend
Zoek!
Sluit