Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Starbucks schaft meerprijs voor soja- en havermelk af
Meer zakennieuws: nieuw foodmerk Jumbo en doorstart Dunkin' Nederland
Baanbrekende primeur bij Paindemie Amsterdam: eigen cryptomunt
Lekker500: dalers, nieuwkomers, provinciewinnaars, grootste stijgers en de top
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
Zo serveer je met een klein beetje hulp in een handomdraai Koreaanse gerechten
Santa Maria helpt chefs om fusiongerechten op de kaart te zetten
1 november 2024
|
2 min
Restaurants
Chefs
Van De Librije naar uniek Duits tweesterrenrestaurant Sühring in Thailand
Tweelingbroers bestieren samen toprestaurant in Bangkok
4 november 2024
|
:00
Gastronomie
Chefs
Café Visscher: Leidse bistro met bloemetjesbehang en een Bib Gourmand
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 november 2024
|
4 min
Restaurants
Concepten
Wordt friet met schil de nieuwe norm?
Europese regelgeving leidt tot nieuwe friettrend
3 november 2024
|
4 min
Fastservice
Concepten
Hoe je als grootste vleesproducent van Nederland koploper in duurzaamheid kunt zijn
Directeur foodservice Arnold Burger over de MVO-stappen van de Van Loon groep
2 november 2024
|
2 min
Producenten
Duurzaamheid
De Librije*** heeft als enige restaurant in Nederland vier SVH Meesters
Kort culinair nieuws: René Redzepi organiseert weer MAD-symposium en Marco van der Wijngaard vertrekt bij ‘t Amsterdammertje*
2 november 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Ondernemen
De toekomst van vlees: van kunst tot kweek
Welke innovaties zien we in de dierlijke sector?
31 oktober 2024
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Is wild het meest eerlijke vlees voor op het bord?
Predetarisch dieet, plantaardig + wild, is de toekomst
31 oktober 2024
|
5 min
Producenten
Duurzaamheid
Hamburgertips en -trends van de mannen van Vlees tussen Brood
3 burgertips voor foodprofessionals
31 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Food
Chefs en leveranciers over de vleesconsumptie in de horeca
Welke stappen kan jij nog maken als kok? Tips op een rij
31 oktober 2024
|
7 min
Restaurants
Chefs
Hoe gezond zijn vleesvervangers in vergelijking met vlees?
ProVeg Nederland deed er onderzoek naar
30 oktober 2024
|
2 min
Producenten
Food
HelloFresh ziet omzetgroei van bijna 40% in kant-en-klaar maaltijden
Meer zakennieuws: de belangrijkste afspraken voor de nieuwe Horeca-cao
29 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Bekijk alle artikelen
Trends
Dit zijn de belangrijkste uitkomsten van het Nationaal Vleesonderzoek 2024
Onderzoek naar de opinie en perceptie van de Nederlandse bevolking
31 oktober 2024
|
2 min
Foodservice
Food
50 trends en 6 belangrijkste transities in food in 1 rapport
Food Inspiration Trend- & Transitierapport geeft antwoord op boardroom vragen
29 oktober 2024
|
2 min
Foodservice
Food
4 hippe hapjes die viral gaan
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
28 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
Trend: onvergetelijke rondleiding door het restaurant als onderdeel van de beleving
Alchemist** en Enigma* als inspirators in ‘doolhof aan ervaringen’
15 oktober 2024
|
5 min
Gastronomie
Concepten
Restaurant-merchandise is het nieuwe rockband t-shirt
Van branded pet tot geurkaars, restaurants worden lifestyle merken
5 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Marketing
Deze 5 foodtrends spotte de redactie van Food Inspiration op Gastvrij Rotterdam
Van fermenteren tot de P van prijs
26 september 2024
|
4 min
Restaurants
Drinks
Bekijk alle artikelen
Opinie
Overtoerisme is niet alleen de verantwoordelijkheid van de overheid
Hospitalitysector kan negatieve impact niet langer negeren
Wat valt Hans Steenbergen op deze junimaand?
29 juni 2024
|
6 min
Wat valt Hans Steenbergen op deze maand?
18 mei 2024
|
6 min
Respect voor zijn succes, jeuk van zijn boodschap
25 april 2024
|
8 min
Het bruine café is zoveel meer dan een horecagelegenheid
17 april 2024
|
4 min
Mijn gedachten tijdens Pasen
30 maart 2024
|
4 min
Thanks
Nieuwsbrief
Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail.
Klik hier
voor meer informatie.
Verzend
Zoek!
Sluit