Artikelen

Dark kitchen

Dark kitchen formule werkt samen met supermarkt in de VS

Dark kitchen formule werkt samen met supermarkt in de VS

Kitchen United: 'Wij zijn de toonaangevende techleverancier voor restauranthubs'

14 August 2022 | 2 min

Foodservice Concepten

Dit zijn de groeiconcepten van 2022... en daarna

Dit zijn de groeiconcepten van 2022... en daarna

Deel 1 van een 2-delige serie over kansrijke bedrijfsformules

2 January 2022 | 3 min

Foodservice Dark kitchens

3 tips van de man achter de succesvolle dark kitchen keten Casper

3 tips van de man achter de succesvolle dark kitchen keten Casper

Peter van Praet deelt zijn lessons learned in de wereld van dark kitchens

6 November 2021 | 1:31

Restaurants Delivery

Mathilde van der Weerd over dark kitchen Falafellow

Mathilde van der Weerd over dark kitchen Falafellow

Van pop-up naar succesvol concept in coronatijd

8 February 2021 | 14:16

Een van de grootste foodtrends van 2021: dark kitchens

Een van de grootste foodtrends van 2021: dark kitchens

Spookkeukens zowel kans als bedreiging voor restaurants

24 January 2021 | 3 min