Vlees staat onder druk, toch bouwen deze twee jonge ondernemers aan een schaalbaar vleesbedrijf
Vlees staat onder druk, toch bouwen deze twee jonge ondernemers aan een schaalbaar vleesbedrijf
Cas den Boer en Josse Haarhuis willen onderdeel zijn van de voedseltransitie
Sponsored Story
Zo win je tijd in de keuken
Zo win je tijd in de keuken
3 favoriete foodconcepten in Antwerpen van Kasper Stuart
3 favoriete foodconcepten in Antwerpen van Kasper Stuart
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
10 opvallers tijdens eerste Food Startup Market in Bossche Jamfabriek
10 opvallers tijdens eerste Food Startup Market in Bossche Jamfabriek
Ondernemers innoveren volop in healthy drinks, no waste en functional foods
8 september 2026 | 5 min
Events Drinks
Ube: de paarse koffietrend voor de horeca
Ube: de paarse koffietrend voor de horeca
Matcha-achtig poeder van de paarse yam populair in Nederlandse koffie- en bakerysector
7 september 2026 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Hoe de extreme zomerhitte van dit jaar je menu in 2027 verandert
Hoe de extreme zomerhitte van dit jaar je menu in 2027 verandert
"Als oogsten veranderen, moeten keukens leren meebewegen"
4 september 2026 | 9 min
Producenten Prijsstijgingen
Live-acts, dj’s, beeldprojecties en drag queens trekken volle restaurants
Live-acts, dj’s, beeldprojecties en drag queens trekken volle restaurants
Trend: horeca ontdekt de kracht van entertainment
4 september 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Thee is terug: waar blijft de boost aan theebars?
Thee is terug: waar blijft de boost aan theebars?
Thee schenken als whisky, proeven als wijn
3 september 2026 | 8 min
Foodservice Drinks
Isabelle Boer van Wijn Boer: “Je moet niet alles tegelijk willen doen”
Isabelle Boer van Wijn Boer: “Je moet niet alles tegelijk willen doen”
Over wijnlunches, het winterterras, de eerste kerst en leren in de praktijk
3 september 2026 | 7 min
Gastronomie Marketing
Foodbedrijven als Royal Swinkels, Jumbo en JDE tekenen ondernemersakkoord
Foodbedrijven als Royal Swinkels, Jumbo en JDE tekenen ondernemersakkoord
Meer zakennieuws: René Bogaart opent bakery-café met Robèrt van Beckhoven
3 september 2026 | 2 min
Foodretail Duurzaamheid
Must-visit foodconcepten in Antwerpen
Must-visit foodconcepten in Antwerpen
Populaire museumcafés, klassieke sterrenrestaurants en hippe vleesconcepten
1 september 2026 | 4 min
Restaurants Citytrip
Meer artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Bangkok is tegenwoordig meer dan dampende noedelsoep
Bangkok is tegenwoordig meer dan dampende noedelsoep
De Thaise hoofdstad is in sneltreinvaart culinair volwassen geworden
Thanks

Nieuwsbrief