Le nouveau Food Inspiration Magazine est live! Lisez l'édition sur clockless eating et all day concepts!
Globalisation, numérisation et confusion des sphères privée et professionnelle ont modifié en profondeur le comportement du consommateur. Le consommateur contemporain veut être séduit quelle que soit l’heure de la journée, et non plus au moment où cela convient au secteur horeca.
Dans cette édition:
- La révolution des livraisons: Deliveroo, Bubble Post, UberEATS
- Clockless concepts: G's, Teds, Mooks Pancakes en meer
- 24 heures chez De School
- Les nomades de l'alimentation
- Cosmos cookies