Découvrez les produits ou services inédits qui aident à résoudre un problème actuel dans l’horeca.

Cette année, de nombreux exposants ont choisi Horeca Expo pour lancer leurs nouveaux produits. Depuis le 22 septembre, les Innovation Awards et Pionniers sont connus. Des produits et services innovateurs dans les catégories Food, Beverages, Services, Equipment, Concept et Interior & Design étaient mis à l’honneur. 

Parmi 17 nouveautés, un jury professionnel a choisi six Innovation Awards.

Par exemple la marque, Cnudde propose des formes en silicone permettent au chef de préparer de grandes quantités de quenelles parfaitement rondes pour ensuite les cuire ou les congeler dans leurs formes. Ou encore une machine à glaçon qui fonctionne à distance, inventée par K Dubbel A. Une sélection de technologies qui facilitent la vie en cuisine.

Apprenez en plus sur ces produits innovants en lisant notre nouveau magazine!