185: DO. GREAT. THINGS.

Trends, leiders die streven naar betere resultaten voor people, planet en profit, en chefs die ecologie met economie weten te verzoenen.

Het was het thema van onze Trendsummit op maandag 25 oktober: DO. GREAT. THINGS. We presenteerden toekomsttrends, en action heroes in food. Ook in dit digitale magazine een hoop trends, leiders die streven naar betere resultaten voor people, planet en profit, en chefs die ecologie met economie weten te verzoenen.