Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
Bidfood: "We vechten niet meer tegen de CSRD-wetgeving, we smullen ervan"
Directeur groothandel ziet kansen voor ondernemers in food om dunne marges te verbeteren
20 november 2024
|
2 min
Producenten
Duurzaamheid
Impossible Foods, van de vegetarische Whopper, staat op de grens van Europa
Personeel van Heineken legt het werk neer
19 november 2024
|
4 min
Café's & Bars
Innovatie
Nét echt: met NotebookLM creëer je podcasts in een paar minuten
Artificial intelligence zet informatie razendsnel om in gespreksvorm met 'echte' stemmen
18 november 2024
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Hoe scoren Van der Valk, De Beren, Loetje en andere ketens op TikTok en Instagram?
Met 1,9 miljoen views per video je restaurantformule promoten
17 november 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Van De Augurkenkoning tot Pickle Guys: hoe Kesbeke, Shedletsky's en meer de wereld veroveren
Drie internationale pioniers in tafelzuren en gefermenteerde producten
16 november 2024
|
3 min
Foodretail
Food
Transportprofessor: "Elektrisch wint de strijd van waterstof"
3 logistieklessen voor groothandels en leveranciers
16 november 2024
|
3 min
Groothandels
Duurzaamheid
Dit zijn de 50 belangrijkste foodtrends voor 2025
Trend-ABC: van aanbetaling tot zeewier
15 november 2024
|
5 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
Horeca Vakbeurs Hardenberg richt zich specifiek op horeca-ondernemers uit Oost- en Noord-Nederland
Is er ruimte voor nog een horecabeurs? Jazeker!
14 november 2024
|
2 min
Foodservice
Chefs
De smaak van Japan, gemaakt van producten uit Rotterdam
Tomasu: de enige Europese sojasaus gemaakt volgens Japans recept
14 november 2024
|
3:03
Producenten
Innovatie
5 trends in sauzen
Welke sauzen zijn trending volgens professionele smaakmakers?
13 november 2024
|
4 min
Foodservice
Chefs
6 x food & beverage in de Efteling
Ruim €70 miljoen F&B-omzet per jaar voor de populairste dagrecreatiebestemming van ons land
12 november 2024
|
4 min
Foodservice
Innovatie
Won Yip en Q Hospitality Group openen The Diamond Amsterdam
Meer zakennieuws: AH past vleesverpakkingen aan na kritiek Wakker Dier
12 november 2024
|
3 min
Restaurants
Food
De augurken-hype: van cocktail tot de chocogurk
Wie zoet is, krijgt zuur
12 november 2024
|
2 min
Foodretail
Food
Hamburgerkoning Diego Buik scoort in Smash met pure burgers
Cool concept | ken je dit foodservice bedrijf al?
11 november 2024
|
2 min
Fastservice
Chefs
November blues: regeneratieve boer Jaap staat stil bij vooruitgang
“Iedere aanpassing in het landschap doet ook een beetje pijn”
8 november 2024
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
De 10 meest veelbelovende bedrijven uit de foodbranche
Ondernemers in food die laten zien hoe het anders, sneller en beter kan
7 november 2024
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Mensen redden liever een boer dan een tomaat, zo blijkt uit onderzoek
Een slimme les voor marketeers in de foodbranche
7 november 2024
|
4 min
Producenten
Ondernemen
Sponsored Story
Label Rouge voor de feestdagen: een heerlijk duurzame culinaire beleving
Zo serveert Alain Caron gevogelte aan zijn gasten
6 november 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
»
Zoek!
Sluit