Voedselketen

Hoe toon je als voedselproducent aan dat je geen greenwashing verkoopt?
Hoe toon je als voedselproducent aan dat je geen greenwashing verkoopt?
4 duurzaamheidskeurmerken uit de foodbranche en de gastronomie
23 oktober 2021 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Start-up van de maand | YoYo.BoostReuse
Start-up van de maand | YoYo.BoostReuse
Circulaire takeaway verpakkingen voor bedrijfscateraars en partycateraars
22 oktober 2021 | 2 min
Bedrijfscatering Duurzaamheid
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Belang van design in food tijdens de Dutch Design Week
21 oktober 2021 | 2 min
Foodretail Gezondheid
24 uur op trendtour in foodstad Berlijn
24 uur op trendtour in foodstad Berlijn
Van dönertent met ravekelder tot brouwerij van kraftbier, op de fiets door Berlijn
20 oktober 2021 | 4:17
Foodservice Citytrip
Foodservice moet zich verbeteren
Foodservice moet zich verbeteren
Hoe maken we de transitie van boos naar blij?
19 oktober 2021 | 4 min
Foodservice Corona
6 foodconcepten uit Berlijn met een rauw randje
6 foodconcepten uit Berlijn met een rauw randje
Burgerbar in toiletgebouw, stoere kebab en andere rauwe hotspots in de Duitse hoofdstad
18 oktober 2021 | 4 min
Foodservice Citytrip
4 x foodfilms met een bite
4 x foodfilms met een bite
Films over de gevolgen van onze dagelijkse voedselkeuzes
18 oktober 2021 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Hans Steenbergen te gast in podcast: Van blunders tot succesgeheimen
Hans Steenbergen te gast in podcast: Van blunders tot succesgeheimen
In gesprek met Myrian Ermes over lessen in een loopbaan
15 oktober 2021 | 1 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story
5 tips voor het verkopen van tafelwater
5 tips voor het verkopen van tafelwater
Hoe zorg je dat gasten kiezen voor tafelwater in plaats van kraanwater?
14 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Drinks
Utrecht wordt steeds plantaardiger
Utrecht wordt steeds plantaardiger
Een conceptenlijst met gevestigde en nieuwe vega(n) restaurants in de Domstad
13 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Citytrip
25 oktober, 500 gasten, alle future foodtrends in 1 dag
25 oktober, 500 gasten, alle future foodtrends in 1 dag
Bekijk de video en ontdek waarom jij de Trendsummit niet mag missen!
11 oktober 2021 | 1:45
Foodservice Food
Rebel Day focust op de zachte kant van ondernemen
Rebel Day focust op de zachte kant van ondernemen
Anne Reijnders van De Lekkere Man over ondernemerschap
8 oktober 2021 | 6 min
Catering Duurzaamheid
Sponsored Story
De oplossing voor het personeelstekort? Convenience!
De oplossing voor het personeelstekort? Convenience!
Tips om met convenience slim in te spelen op jouw personeelsgebrek
7 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Food
Hotel serveert groente van eigen boerderij
Hotel serveert groente van eigen boerderij
Van boer tot ontbijtzaal bij het Michelberger hotel in Berlijn
7 oktober 2021 | 5 min
Hotellerie Duurzaamheid
Wat is er gebeurd met het genotmiddel?
Wat is er gebeurd met het genotmiddel?
Ubel Zuiderveld breekt een lans voor de herwaardering van de 'genotsmiddelenindustrie'
7 oktober 2021 | 3 min
Producenten Drinks
Topchefs van over de hele wereld spreken over duurzaamheid
Topchefs van over de hele wereld spreken over duurzaamheid
CARE’s Ethical Chefs Days kijkt naar de toekomst van de gastronomie
6 oktober 2021 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Aandacht voor ambacht in ons nieuwe digitale magazine
Aandacht voor ambacht in ons nieuwe digitale magazine
Een ode aan de ambachtelijke foodproducenten van gisteren, vandaag en morgen!
5 oktober 2021 | 1 min
Producenten Duurzaamheid
2021 iets beter dan 2020, maar we lopen nog 20% achter ten opzichte van 2019
2021 iets beter dan 2020, maar we lopen nog 20% achter ten opzichte van 2019
Omzetcijfers P9 foodservice, horeca, catering, fastservice, on the go en logies
5 oktober 2021 | 2 min
Foodservice Food