Voedselketen

Food Inspiration's podcast tiplijst oktober
Food Inspiration's podcast tiplijst oktober
De beste podcasts in het thema: food & design
21 oktober 2023 | 5 min
Foodservice Duurzaamheid
Ramzy Group opent nieuwe skylounge en directieversterking voor Roompot en Landal
Ramzy Group opent nieuwe skylounge en directieversterking voor Roompot en Landal
Kort nieuws over de recreatie- en hotelbranche
20 oktober 2023 | 3 min
Hotellerie Hospitality
Weekendtip: Space Farming en mindful eten tijdens de Dutch Design Week
Weekendtip: Space Farming en mindful eten tijdens de Dutch Design Week
Diners, tentoonstellingen en innovaties rondom design en eten in Eindhoven
19 oktober 2023 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Investeerders beleggen steeds vaker in duurzaamheid, omdat het geld oplevert
Investeerders beleggen steeds vaker in duurzaamheid, omdat het geld oplevert
Opvallende conclusies van Maaike de Reuver uit het Food Inspiration Trend- & Transitierapport
18 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story
Winnende burgersaus van sterrenchef Lars Albers van Vigor* in Vught nu ook in de groothandel
Winnende burgersaus van sterrenchef Lars Albers van Vigor* in Vught nu ook in de groothandel
Remia lanceert Vigorous Lee Korean Barbecue Saus
17 oktober 2023 | 5 min
Producenten Chefs
Edeka wil nog eens €250 miljoen in Picnic investeren
Edeka wil nog eens €250 miljoen in Picnic investeren
Dit en meer zakennieuws over Heineken en verdere groei NIX & NIX
17 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Delivery
Mercato Metropolitano in Londen is de ultieme foodmarkt in de openlucht
Mercato Metropolitano in Londen is de ultieme foodmarkt in de openlucht
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
16 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Citytrip
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
'Misschien wel het belangrijkste rapport dat we tot nu toe gemaakt hebben'
16 oktober 2023 | 3:12
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story
Serveer jij binnenkort veganistische tonijn?
Serveer jij binnenkort veganistische tonijn?
GARDEN GOURMET® Vegan Vuna biedt alternatief voor de bewuste gast
15 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
4 voorbeelden van AI en technologisering in de fastfoodsector
4 voorbeelden van AI en technologisering in de fastfoodsector
Next level systeemgastronomie via chatbots, AI in drive-throughs en gedigitaliseerde omnichannels
15 oktober 2023 | 3 min
Restaurants Innovatie
Ontbijttrends anno 2013, 2023 en 2033 volgens Denise Kortlever
Ontbijttrends anno 2013, 2023 en 2033 volgens Denise Kortlever
Alles over toast, havermout, egg sandwiches, granola, croissants, plantaardig ontbijten en de crompouce
14 oktober 2023 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Zo innovatief is MKB Nederland: van b&b’s voor bijen tot palmvrije palmolie
Zo innovatief is MKB Nederland: van b&b’s voor bijen tot palmvrije palmolie
Sector agrofood levert meeste innovaties voor KVK Innovatie Top 100 2023
13 oktober 2023 | 4 min
Foodservice Food
Vakantietip: De Wilde Weken
Vakantietip: De Wilde Weken
Leer alles over wild op De Hoge Veluwe
12 oktober 2023 | 2 min
Events Duurzaamheid
Hans Steenbergen over het Food Inspiration Trend- & Transitierapport 2024
Hans Steenbergen over het Food Inspiration Trend- & Transitierapport 2024
'In plaats van duurzaam dromen wordt duurzaam gedaan'
12 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
AI verandert de manier waarop we hotels en restaurants zoeken
AI verandert de manier waarop we hotels en restaurants zoeken
“Je moet nu je online presence op orde brengen, om over drie jaar relevant te zijn”
12 oktober 2023 | 6 min
Foodservice Hospitality
Hoe kunstvlees uit de 3D-printer de wereld verovert
Hoe kunstvlees uit de 3D-printer de wereld verovert
“De koe innoveert niet meer, maar wij wel”
11 oktober 2023 | 7 min
Gastronomie Duurzaamheid
De nieuwste trends in fermentatie: kroketten, snacks en condimenten
De nieuwste trends in fermentatie: kroketten, snacks en condimenten
Deze producenten beïnvloeden textuur, voedingswaarde en smaak door te fermenteren
10 oktober 2023 | 3 min
Foodretail Duurzaamheid
Nolet en Lucas Bols worden voor € 270 miljoen samen kampioen in gedistilleerde dranken
Nolet en Lucas Bols worden voor € 270 miljoen samen kampioen in gedistilleerde dranken
Dit en meer zakennieuws over meerderheidsbelang voor Van der Valk in Dunkin'
10 oktober 2023 | 3 min
Foodretail Duurzaamheid