Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
Welke trends die Food Inspiration voor 2023 voorspelde zijn uitgekomen?
Een analyse van ons eigen werk en een vooruitblik op 2024
18 december 2023
|
5 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
3 trends in de keuken volgens Henri's culinaire chef Hans de Kruijf
Het verhaal van de kok voor de chef
17 december 2023
|
3 min
Bedrijfscatering
Chefs
Dit zijn de 13 beste Nederlandstalige podcasts in food van 2023
Van Eten wat de podcast tot Studio plantaardig
16 december 2023
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
De Climate Pledge Arena in Seattle is het eerste klimaatneutrale stadion ter wereld
Hier werd een miljard dollar geïnvesteerd in de toekomst van sport en duurzaamheid
15 december 2023
|
5 min
Eventcatering
Concepten
Sponsored Story
Het kipalternatief met de perfecte structuur
GARDEN GOURMET® Plantaardige Pulled Filet en Crispy Tenders bieden alternatief voor de bewuste gast
14 december 2023
|
3 min
Producenten
Chefs
Social Return on Investment wordt belangrijker, ook binnen foodservice
Opvallende conclusies van Moniek de Jongh uit het Food Inspiration Trend- & Transitierapport
13 december 2023
|
5 min
Foodservice
Ondernemen
Hoe Poké Perfect de poké bowl in ons land op de kaart zette, een interview met de Witzels
'Duurzaamheid en geld verdienen gaat bij ons hand in hand'
12 december 2023
|
6 min
Foodservice
Concepten
Dit pannenkoekenrestaurant in de Achterhoek doet op een knaldag wel 800 couverts
De Heikamp in Ruurlo bakt pannenkoeken van eigen tarwe
10 december 2023
|
5 min
Restaurants
Concepten
De 10 belangrijkste horecatrends voor 2024
Hospitality-expert Wouter Verkerk blikt vooruit naar komend jaar
8 december 2023
|
5 min
Foodservice
Hospitality
Wat bestelt Nederland bij Thuisbezorgd.nl?
Voorstel voor forse stijging horecalonen en meer zakennieuws
5 december 2023
|
4 min
Foodservice
Delivery
Cityguide Maastricht: bourgondische horecaconcepten in the spotlights
Franse bistro's en hippe verrassingen kleuren het straatbeeld
4 december 2023
|
5 min
Foodservice
Citytrip
Spaanse sterrenchef Begoña Rodrigo: "Een normale werkweek was de grootste uitdaging"
Personeel La Salita* wilde meer thuis zijn en dichtgaan was geen optie
3 december 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
fritz-kola stelt smaak voorop bij nieuwe zero-kola
Nieuwe fritz-kola superzero nu in de schappen
1 december 2023
|
3 min
Foodservice
Drinks
Nieuw digitaal magazine november online!
Lees gratis interviews, achtergrondverhalen en trendanalyses
30 november 2023
|
1 min
Restaurants
Chefs
Duurzaamheid hoef je niet van de daken te schreeuwen, maar je moet het wel doen!
Columnist Sheila Struyck maakt kennis met de Food100-helden
30 november 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Food & Agri voor het eerst belangrijke thema’s tijdens VN klimaatconferentie
COP28 in Dubai stelt belang van plant-based menu’s centraal
30 november 2023
|
5 min
Overheid
Duurzaamheid
Van eeuwenoude kruidnoot tot gouden pepernoot van €10 per stuk
Nieuwe smaken van het bekendste Sinterklaas-strooigoed
29 november 2023
|
4 min
Gastronomie
Food
Een zillenial die probeert uit haar havermelkelite-Randstadbubbel te stappen
Lisa Appels duidt termen uit Food Inspiration's Trend- en Transitierapport
28 november 2023
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
»
Zoek!
Sluit
