Voedselketen

Op naar Peak Meat: wat zijn de alternatieven?
Op naar Peak Meat: wat zijn de alternatieven?
Vlees van micro-organismen al verder dan kweekvlees
14 april 2021 | 2 min
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Nordsee en Sushi Point nemen vegan vis op in assortiment
12 april 2021 | 1 min
Politiek op zoek naar duurzame landbouw
Politiek op zoek naar duurzame landbouw
Beleid kantelt in verschillende delen van de wereld
12 april 2021 | 2 min
De passie van Soenil Bahadoer in 7 quotes
De passie van Soenil Bahadoer in 7 quotes
Masterclass rendang voor Makro Nederland
9 april 2021 | 3 min
Willen we wel lokaal eten?
Willen we wel lokaal eten?
Albert Heijn verkoopt jaarrond Nederlands aardbeien
7 april 2021 | 2 min
Het tijdperk van vlees eten komt ten einde
Het tijdperk van vlees eten komt ten einde
Over twee jaar bereiken we Peak Meat
7 april 2021 | 5 min
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Nordsee en Sushi Point nemen vegan vis op in assortiment
7 april 2021 | 1 min
Podcastaflevering 6 | Wouter Staal
Podcastaflevering 6 | Wouter Staal
De oprichter van Yoghurt Barn over klimaatpositief ondernemen
7 april 2021 | 2 min
Dít zijn de meest duurzame merken in food
Dít zijn de meest duurzame merken in food
Consument wil vooral duidelijkheid
6 april 2021 | 4 min
Geen plofkip meer bij Smullers
Geen plofkip meer bij Smullers
Consument wil ook verantwoorde vette hap
1 april 2021 | 2 min
Een intro op duurzaamheid van specerijen
Een intro op duurzaamheid van specerijen
Spelen bij specerijen dezelfde issues als bij koffie?
31 maart 2021 | 3 min
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Chef Poul Andrias Ziska van restaurant KOKS** over corona in het hoge noorden
27 maart 2021 | 4 min
Eten en drinken van zover als je kunt kijken
Eten en drinken van zover als je kunt kijken
In Schimmert verrijst een reusachtig horecaconcept
26 maart 2021 | 3 min
De Clique zamelt horeca-waste in bij de bron
De Clique zamelt horeca-waste in bij de bron
Afval is een voedingsbodem voor nieuwe grondstoffen
25 maart 2021 | 2 min
Consument beslist wat dit bedrijf gaat verkopen
Consument beslist wat dit bedrijf gaat verkopen
Onze Markt: eerlijke prijzen door transparantie
24 maart 2021 | 3 min
Nieuwe distributeur Pluck bouwt aan marktniche
Nieuwe distributeur Pluck bouwt aan marktniche
Onderscheiden met premium producten en een community
18 maart 2021 | 2 min
Zeewierfarm van 400 vierkante kilometer
Zeewierfarm van 400 vierkante kilometer
Noordzee kweekbodem voor daverende groeimarkt
16 maart 2021 | 3 min
Sponsored Story
Maak jij deze 5 fouten met plant based gerechten?
Maak jij deze 5 fouten met plant based gerechten?
Vergroot vandaag nog je vega(n)-omzet met slimme aanpassingen in je menukaart
16 maart 2021 | 3 min