Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
Verlies online supermarkt Picnic meer dan 200 miljoen euro
Dit en ander zakennieuws over Loetje, bier op Tomorrowland en True Prices bij de supermarkt
2 augustus 2023
|
4 min
Foodretail
Ondernemen
Sponsored Story
Waarom Mexicaans streetfood de menukaart verovert
De taco als nieuwe bitterbal
1 augustus 2023
|
3 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
Vegan Burger Brothers is voor Poing de ideale omzetbrenger
“Het is niet normaal hoe goed dit concept door Bright Kitchen is doorgerekend”
1 augustus 2023
|
5 min
Restaurants
Dark kitchens
Vintage, kunst en koffie bij Café STU in Amersfoort
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
31 juli 2023
|
3 min
Café's & Bars
Concepten
Vier jonge ondernemers nemen een van de oudste cafés van Amsterdam over
“Alles blijft hetzelfde, maar er staat wel weer wijn op de kaart”
29 juli 2023
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
Hospitality-expert Wouter Verkerk verwacht dat 2024 minder woke, vegan en stellig zal zijn
“We gaan in onze plannen voor de gast weer rekening houden met iedereen”
28 juli 2023
|
4 min
Foodservice
Hospitality
Bij Tomorrowland is de food & beverage een hoofdact in de programmering
2 restaurants, 12 chefs, 38 cateraars en meer dan 100 food stands voor 400.000 bezoekers
27 juli 2023
|
11 min
Eventcatering
Duurzaamheid
10 must visits in wijnstad Healdsburg die niet om wijn draaien
Van speciaalbier, zuurdesembrood en signature cocktails tot driesterren farm-to-table dining
25 juli 2023
|
5 min
Foodservice
Citytrip
Terugkijktip: NPO-programma Focus over lupinebonen, koevrije kaas en fermentatie
Wetenschapsprogramma filmt tijdens Food Inspiration Days Outdoor
25 juli 2023
|
3 min
Events
Technologie
Bij Café R. de Rosa in Amsterdam staat de sociale functie van een café voorop
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
24 juli 2023
|
3 min
Café's & Bars
Concepten
Akkerbouwer Joost van Strien teelt groenten zonder dierlijke mest
“Ik wil bewijzen dat no-shit-farming de toekomst heeft”
24 juli 2023
|
7 min
Producenten
Food
Taaie tijden, hoe staan jouw collega's ervoor?
Horecacijfers op basis van 240 jaarrekeningen
23 juli 2023
|
4 min
Foodservice
Ondernemen
Challenge: kunnen we een 100% afvalvrij B2B-evenement organiseren?
Food Inspiration Days Outdoor was nog niet perfect, maar zet grote stap in goede richting
22 juli 2023
|
7 min
Events
Duurzaamheid
De stormachtige start van Neder in Alkmaar
Koken met strenge restrictie en een spijkerharde recensie
21 juli 2023
|
7 min
Restaurants
Chefs
GaeaStar introduceert wegwerpservies dat geen schadelijk afval achterlaat
Deze terracotta bekers, kommen en borden vergaan tot stof
20 juli 2023
|
9 min
Foodservice
Duurzaamheid
Food Inspiration's podcast tiplijst juli
De beste series om te audio-bingen
20 juli 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Robotkeuken beleeft primeur in bedrijfsrestaurants ISS
Verder in zakennieuws: Statiegeld leidt tot explosieve daling aantal blikjes in zwerfafval
18 juli 2023
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Flight Club in Londen maakt social darts een fun night out voor iedereen
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
17 juli 2023
|
4 min
Foodservice
Citytrip
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
»
Zoek!
Sluit
