Toggle navigation
×
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
×
Zoek!
Drinks
CUE: een fine dining restaurant en luisterbar onder één dak
Ex-chef en sommelier van sterrenzaak Vanderveen openen nieuw concept
7 januari 2025
|
3 min
Restaurants
Chefs
Surinaams eten en cocktails bij pop-up Kwie Kwie in Amsterdam-Noord
Cool concept | ken je dit foodservicebedrijf al?
6 januari 2025
|
3 min
Restaurants
Ondernemen
Alcohol minderen niet langer alleen fenomeen van nieuwjaarsvoornemens
Onderzoek: Nederland staat aan het begin van een blijvende shift in alcoholgebruik
3 januari 2025
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Dit staat er op de alcoholvrije kaart van toprestaurants zoals De Librije***, De Kromme Dissel* en Coulisse*
Zeven sommeliers over mocktails, mousserende thee en meer
2 januari 2025
|
4 min
Restaurants
Drinks
Dit zijn de trends voor 2025 op het gebied van no en low alcohol
Drankexpert Esmee Langereis: alcoholvrij is al lang geen onzin categorie meer
2 januari 2025
|
1 min
Restaurants
Drinks
Sapsommeliers van De Nieuwe Winkel**, El Invernadero* en Flores delen gouden tips
“Wijn, bier en botanische dranken zijn gelijk aan kwaliteit en gastronomische waarde”
2 januari 2025
|
5 min
Gastronomie
Chefs
Natuurwijnen: een hype of een blijvertje?
Waarom natuurwijnen niet mogen ontbreken op jouw kaart
23 december 2024
|
4 min
Restaurants
Drinks
Wijnhuis St. Martinus werkt samen met sommeliers en chefs voor blends op maat
Nederlandse wijnen gemaakt met zorg voor natuur
23 december 2024
|
5 min
Producenten
Drinks
Ribera del Duero: een té onbekend wijngebied met krachtpatsers van wijnen
Food Inspiration bracht een bezoek en dit is wat we ontdekten
9 december 2024
|
5 min
Gastronomie
Drinks
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Stedelijke wijnmakerijen zorgen voor verandering
29 november 2024
|
3 min
Producenten
Drinks
Bottenboullion als superfood en smaakversterker
Wanneer breekt bone broth door in Nederland?
26 november 2024
|
3 min
Foodretail
Drinks
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
4 hapjes die viral gaan
21 november 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
5 redenen voor Van der Valk Apeldoorn om 'fucking goede wijn' op de kaart te zetten
Restaurantmanager: "Ik ben gewoon fan van Neleman!"
10 november 2024
|
3 min
Hotellerie
Drinks
3 gouden tips voor originele bierpairings
Zo serveer je als een sommelier bier bij je menu
6 november 2024
|
3 min
Restaurants
Drinks
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Stedelijke wijnmakerijen zorgen voor verandering
25 oktober 2024
|
3 min
Producenten
Drinks
Deze koffie-en lunchketens hebben de meeste terugkerende gasten
Slechts 51% keert terug naar Dunkin’
24 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Drinks
Grolsch verdunt pils in Groot-Brittannië om kosten te besparen
Meer zakennieuws: Thuisbezorgd.nl bezorgt nu ook voor Zuivelhoeve
22 oktober 2024
|
3 min
Producenten
Drinks
Deze luchtvaartmaatschappij bezit een van de grootste wijncollecties ter wereld
In 2026 worden 22.000 Emirates cabinepersoneelsleden opgeleid tot wijnkenner
4 oktober 2024
|
4 min
Foodservice
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
»
Zoek!
Sluit