Concepten

5 x nieuwe foodconcepten in Gent
5 x nieuwe foodconcepten in Gent
Vernieuwende hotels, restaurants en bars die openden in 2023, 2022 en 2021
14 juni 2023 | 4 min
Restaurants Citytrip
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
Lees gratis ons nieuwste digitale magazine vol met foodtrends uit de Britse hoofdstad »
26 mei 2023 | 1 min
Foodservice Citytrip
Vietnamese broodjes in Berlijn bij Saveur de Bánh Mì
Vietnamese broodjes in Berlijn bij Saveur de Bánh Mì
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
15 mei 2023 | 3 min
Foodservice Citytrip
The Big Three in food: wie zijn het, hoe groot zijn ze en wat is hun toekomstperspectief?
The Big Three in food: wie zijn het, hoe groot zijn ze en wat is hun toekomstperspectief?
5 trends onder de grootste restaurantketens op aarde
14 mei 2023 | 4 min
Fastservice Concepten
Gastronomisch Ecuador: zeven chefs die de toon zetten
Gastronomisch Ecuador: zeven chefs die de toon zetten
Deze restaurants vieren de tradities en biodiversiteit van het land
14 mei 2023 | 14 min
Gastronomie Chefs
Restaurant Fish weet van alle vis op het menu waar die gevangen is en door wie
Restaurant Fish weet van alle vis op het menu waar die gevangen is en door wie
Al 19 jaar duurzame pionier in Amerikaanse vissector met restaurantconcept en visgroothandel
12 mei 2023 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Bar Benelux en Restaurant Europa: verfijnd dineren en dan naar de buren om te dansen
Bar Benelux en Restaurant Europa: verfijnd dineren en dan naar de buren om te dansen
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al
8 mei 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
Onze hoofdstad als broedplaats voor startende foodformules, maar welke formule bestaat het langst?
7 mei 2023 | 4 min
Foodservice Concepten
Bij River Bar in Rotterdam eet je Europese klassiekers: van pulpo tot beef Wellington
Bij River Bar in Rotterdam eet je Europese klassiekers: van pulpo tot beef Wellington
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
1 mei 2023 | 3 min
Restaurants Citytrip
Alle YB-horecalocaties permanent gesloten, maar oprichter Wouter Staal houdt perspectief
Alle YB-horecalocaties permanent gesloten, maar oprichter Wouter Staal houdt perspectief
“Om onze plantaardige ambities te kunnen waarmaken, is stoppen met de Barns de enige optie”
30 april 2023 | 11 min
Foodservice Concepten
8 feiten, cijfers en trends over versnelde groei van drive-throughs
8 feiten, cijfers en trends over versnelde groei van drive-throughs
Verwachte groei van 53% voor drive-through in komende 10 jaar
29 april 2023 | 3 min
Foodservice Concepten
Hét voorbeeld voor samenwerking in de keten: Jolene in Londen, onderdeel van de Wildfarmed groep
Hét voorbeeld voor samenwerking in de keten: Jolene in Londen, onderdeel van de Wildfarmed groep
Britse Wildfarmed food- en agrigroep werkt letterlijk van boer tot bord
27 april 2023 | 1:58
Restaurants Citytrip
8 trends en cijfers over ontbijten buitenshuis
8 trends en cijfers over ontbijten buitenshuis
Populariteit van brood in de ochtend neemt af, plantaardig ontbijten groeit
23 april 2023 | 4 min
Foodservice Concepten
Welke Michelinrestaurants in Nederland openden afgelopen jaar een 2.0 versie?
Welke Michelinrestaurants in Nederland openden afgelopen jaar een 2.0 versie?
Restyling voor Fred**, ‘t Nonnetje**, De Leuf* en 212**
23 april 2023 | 4 min
Gastronomie Chefs
3x pubfood uit Londen
3x pubfood uit Londen
Bij deze bars kun je niet alleen goed bier drinken, maar ook fantastisch eten
14 april 2023 | 2 min
Café's & Bars Food
Vis van A in Antwerpen: het nieuwe restaurant van sterrenchef Bart de Pooter
Vis van A in Antwerpen: het nieuwe restaurant van sterrenchef Bart de Pooter
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
10 april 2023 | 4 min
Restaurants Chefs
In deze taberna's wordt de nieuwe Portugese keuken gedefinieerd
In deze taberna's wordt de nieuwe Portugese keuken gedefinieerd
Lissabon door de lens van fotograaf Ann-Sophie Deldycke
4 april 2023 | 5 min
Restaurants Citytrip
Mr. Charlie’s is het super populaire plantaardige alternatief voor McDonald’s
Mr. Charlie’s is het super populaire plantaardige alternatief voor McDonald’s
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
3 april 2023 | 3 min
Fastservice Concepten