Digitaal magazine
208: Weerbaar na tegenslag
Hoe blijf je weerbaar na tegenslag? Lees het interview met Servais Tielman in ons nieuwste online magazine »
Lees het magazine
207: Trends en transities
Hoe kunnen we als sector succesvol meebewegen met de transities die spelen? Lees meer in ons nieuwste magazine »
Lees het magazine
206: Foodformule STACH treedt buiten Amsterdamse ring
Stach opende in 2011 in Amsterdam. Nu is het de taak aan Mike Boks om de formule te laten groeien. Dat en meer in ons nieuwe magazine »
Lees het magazine
205: Vegan en vega in verdomhoekje
Deze maand is Hans precies 15 jaar in dienst. Ter ere van dat jubileum is zijn column van de maand de coverstory van dit magazine »
Lees het magazine
204: Zwarte cijfers voor groene ondernemers
Veel duurzame ondernemers moeten door hoge kosten en lage omzet hun zaak sluiten. Toch zijn er ook ondernemers die bewijzen dat het wél kan. Lees meer »
Lees het magazine
203: Alle trends uit Londen
Als er één stad is die voorop loopt in foodtrends en -ontwikkelingen, dan is Londen wel. Lees hier het digitale magazine over deze foodcapital »
Lees het magazine
202: Zinderend Zeeland
In dit magazine alles lees je over traditie en vernieuwing van Zeeuwse foodproducten en chefs. Bekijk het digitale magazine »
Lees het magazine
201: Digitalisering van de foodbranche
Kunstmatige intelligentie doet ook steeds vaker zijn intrede in de wereld van eten en drinken. Je leest er alles over in dit magazine »
Lees het magazine
200: Jubileumeditie!
Vind in dit 200ste digitale magazine, de meest bijzondere producties van de afgelopen jaren. Bekijk onze selectie »
Lees het magazine-239.jpg-245x358.jpg)
199: Food inspiratie uit Nederland en België
Er zijn dicht bij huis heel wat mooie bedrijven waar ons hart sneller van gaat kloppen. Een selectie uit eigen buur(land) vind je in dit magazine »
Lees het magazine
198: Seattle special
Food Inspiration ging dit najaar op trendtrip naar Seattle. We bezochten concepten, spraken met restaurateurs en proefden hun menu’s. Lees er alles over in onze special »
Lees het magazine
197: Foodservicetrends voor 2023
Hoe ziet de toekomst van foodservice eruit en waar moet je als bedrijf rekening mee houden? In dit digitale magazine brengen we je de belangrijkste foodservicetrends voor 2023 »
Lees het magazine
196: TOPVORM
De Food Inspiration Days stonden in het teken van TOPVORM. We zochten antwoord op de vraag: hoe blijf je fit, ondanks alle uitdagingen van deze tijd. Lees het magazine »
Lees het magazine
195: Natuurlijk
Natuurlijk! Voor deze ondernemers, agrariërs en chefs is de natuur een onlosmakelijk onderdeel van hun way of working. Lees het magazine »
Lees het magazine
194: Kopenhagen
Tijdens onze trendtour in Kopenhagen spraken we met chefs, brouwers en foodprofessionals over hun passie voor eten. Lees het magazine »
Lees het magazine
193: Zij cheffen het
Portretten van vrouwen die de toon zetten in culinair Nederland. Wat tekent hun aanpak? Wat is hun visie? Lees meer »
Lees het magazine-775.jpg-245x358.jpg)
192: New York: Tried and tested
Foodtrends uit een van de meest inspirerende en vooroplopende steden ter wereld: New York.
Lees het magazine-919.jpg-245x358.jpg)
191: Positief ondernemen in uitdagende tijden
Inspirerende verhalen van ondernemers uit de foodbranche
Lees het magazine-154.jpg-245x358.jpg)
190: Foodtrends na corona
Hoe ziet de horeca eruit na twee jaar corona? Welke trends vallen op?
Lees het magazine-193.jpg-245x358.jpg)
189: Nieuwe ronde, nieuwe kansen
Het is tijd om vooruit te kijken en samen te zoeken naar nieuwe kansen!
Lees het magazine