Bologna

7 Locaties

In Bologna worden tradities in ere gehouden en moderne invloeden omarmd. Kwaliteit en authenticiteit staan op nummer één en dat proef je terug in iedere schots parmezaanse kaas, druppel Aceto Balsamico en handgemaakte tortellini. Deze waarden geven de Bolognese keuken, traditioneel en modern, haar verbindende kracht.