Artikelen van Trends 1.000 gasten genieten van foodtrends aan unieke rollende TrendTable Hoe vertaal je foodtrends naar het bord? 24 november 2024 Trends Nieuwste foodhype: de Mc kipburger met bacon, karamel en stukjes stroopwafel McDonald's Nederland omarmt zoettrend met Chicken & Waffle 24 november 2024 Ondernemen Het Amerikaanse Farmers Fridge wil groeien naar 1 miljoen gezonde automaten Ons doel is om gezond eten net zo goed verkrijgbaar te maken als een candy bar 23 november 2024 Ondernemen Grote horecagroepen RCE en Big Horeca over het gebruik van convenience producten Waarom wel of niet kiezen voor kant-en-klare soepen en sauzen? 22 november 2024 Ondernemen Dit zijn de foodhelden van 2024 Impactmakers als Those Vegan Cowboys en Wakker Dier verbeteren het voedselsysteem 22 november 2024 Sponsored Story Salsa's: onmisbaar in de professionele keuken Spannende smaken zoals chipotle & bell pepper salsa en kiwi & jalapeño verrijken jouw gerechten 21 november 2024 Trends Bottenboullion als superfood en smaakversterker Wanneer breekt bone broth door in Nederland? 21 november 2024 Chefs Jannis Brevet en Fred Mustert gaan samen koken Kort culinair nieuws: Dit is de JRE Chef van het Jaar en Jarno Eggen verkoopt restaurant Poortman 21 november 2024 Trends Natuurwijnen: een hype of een blijvertje? Waarom natuurwijnen niet mogen ontbreken op jouw kaart 21 november 2024 Trends De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment 4 hapjes die viral gaan 21 november 2024 Transities Bidfood: "We vechten niet meer tegen de CSRD-wetgeving, we smullen ervan" Directeur groothandel ziet kansen voor ondernemers in food om dunne marges te verbeteren 20 november 2024 Ondernemen René Bogaart van BIG Horeca: "Ik ben nu met het project van mijn leven bezig" Geestelijk vader Pavarotti-concept heeft een totaalomzet van €22 miljoen 19 november 2024 Ondernemen Impossible Foods, van de vegetarische Whopper, staat op de grens van Europa Personeel van Heineken legt het werk neer 19 november 2024 Podcast Nét echt: met NotebookLM creëer je podcasts in een paar minuten Artificial intelligence zet informatie razendsnel om in gespreksvorm met 'echte' stemmen 18 november 2024 Chefs Econoom en tandarts nu horecamagnaten met 's werelds best bekroonde restaurants Chef Ton verruilde bankwezen voor restaurants Le Du* en Nusara* 18 november 2024 Concepten City tips Hotel Rumour: het Leidse horecaconcept van 3WO dat geen hotel is Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al? 18 november 2024 Ondernemen 32 Nederlandse horecagroepen met groeiambities Van RCE met ruim 75 zaken tot de Utrechtse Horeca Groep met 6 locaties 18 november 2024 Concepten Ketens & formules Hoe scoren Van der Valk, De Beren, Loetje en andere ketens op TikTok en Instagram? Met 1,9 miljoen views per video je restaurantformule promoten 17 november 2024 Concepten Van De Augurkenkoning tot Pickle Guys: hoe Kesbeke, Shedletsky's en meer de wereld veroveren Drie internationale pioniers in tafelzuren en gefermenteerde producten 16 november 2024 Transities Transportprofessor: "Elektrisch wint de strijd van waterstof" 3 logistieklessen voor groothandels en leveranciers 16 november 2024
