131: Superboeren editie

Editie 131

maandag 12 juni 20178

Aandacht voor onze superboeren! Zonder boeren heeft de keuken helemaal niets om mee te rocken.

Bier van een boerderij? Food Unplugged over terroir? Een heuse Food Inspiration campagne Over de Vloer bij de Boer om de boerenwinkel een beetje sexier te maken? De complimenten geven we dit keer niet aan chefs maar aan de boer, de tuinder en de teler. Zij zorgen er immers voor dat ingrediënten hun terroir krijgen en dat de bediening een verhaal heeft te vertellen. Zonder boeren en tuinders hebben we niets om mee te rocken. Dus: sterren voor Superboeren!