136: Design & Mood

136: Design & Mood


maandag 9 oktober 20178

Een non-food editie! Wat zijn de trending interieurs, concepten en initiatieven van dit moment?

Het interieur en de omgeving zijn namelijk net zo belangrijk als het F&B-aanbod. 

In dit magazine:

  • Design-tips van Rob Bongers, Maarten Wijnen en Fred Bus
  • Duurzaam conceptdesign
  • Chefs en emotie: Jonnie Boer, Massimo Bottura & Jeon Kwan
  • Groentestengels en stierenballen met Dutch Cuisine
  • 5x hotspots New York 
  • En nog veel meer...
Enjoy!
Lees het magazine

'Sojasaus is eeuwig'

'Sojasaus is eeuwig'

De filosofie van kok en monnik Jeong Kwan

Een levensreis in pasta

Een levensreis in pasta

Chef Massimo Bottura

Chef Jonnie Boer

Chef Jonnie Boer

De wereld op het bord

Hotspots New York

Hotspots New York

Gezonde en duurzame Karma Bowls bij Inaday