Artikelen

Horeca jaar na begin van corona op niveau van 1998
Horeca jaar na begin van corona op niveau van 1998
Aandeel in de voedselbestedingen is sterk gedaald
15 maart 2021 | 3 min
"Geen grote disruptie in de productieketen"
CEO Makro kijkt vooruit op heropening horeca
15 maart 2021 | 2 min
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Heropening van de horeca is vooral maatwerk
15 maart 2021 | 2 min
The Big Reset van Charles van Goch
The Big Reset van Charles van Goch
Oprichter Mise en Place over faillissement en doorstart
14 maart 2021 | 5 min
Tweetjes en viertjes, maar vergeet de eentjes niet
Tweetjes en viertjes, maar vergeet de eentjes niet
Alleenstaanden nu al grootste groep, aantal stijgt verder
13 maart 2021 | 3 min
De opmars van de alleen-eter?
De opmars van de alleen-eter?
Het genot van onafhankelijkheid en oprechte aandacht
13 maart 2021 | 4 min
Ophef rondom horecawandelingen
Ophef rondom horecawandelingen
Iedere vorm van vastomlijnde organisatie verboden
12 maart 2021 | 3 min
Food in het grootste winkelcentrum van het land
Food in het grootste winkelcentrum van het land
Mall of the Netherlands zet deels in op lokale restaurants
12 maart 2021 | 3 min
Maak kennis met het snelst groeiende foodconcept
Maak kennis met het snelst groeiende foodconcept
Drankjes, snacks en data op bijna 100 blind spots
12 maart 2021 | 2 min
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
Pizza krijgt een upgrade in Nederland
11 maart 2021 | 3:21
Rijdende botanische biertuin op tournee
Rijdende botanische biertuin op tournee
Brouwerij Lowlander brengt bierbeleving aan huis
11 maart 2021 | 1 min
Chefs willen beter zicht op vis van net tot bord
Chefs willen beter zicht op vis van net tot bord
Visboegbeeld Bart van Olphen doet beroep op Europees Parlement
11 maart 2021 | 2 min
B Corp, certificaat voor verantwoordelijk ondernemen
B Corp, certificaat voor verantwoordelijk ondernemen
Yoghurt Barn, The Food Line-Up en Zoku hebben hem al
10 maart 2021 | 2 min
Een kille klantenreis en kassaloze foodservice
Een kille klantenreis en kassaloze foodservice
Soms krijg je het gevoel steeds meer in een keurslijf te zitten
10 maart 2021 | 5 min
Voedselstemwijzer: wat zijn de politieke standpunten?
Voedselstemwijzer: wat zijn de politieke standpunten?
Programma's 10 grootste partijen overzichtelijk op een rij
10 maart 2021 | 2 min
13 nieuwe Bib Gourmands uitgereikt in Nederland
13 nieuwe Bib Gourmands uitgereikt in Nederland
doorzettingsvermogen wordt bekroond
9 maart 2021 | 4 min
12 foodtrends die door corona zijn versneld
12 foodtrends die door corona zijn versneld
Een jaar coronapandemie: een tussenbalans
9 maart 2021 | 5 min
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Specialisten delen online hun expertise
9 maart 2021 | 2 min