Artikelen

Flore

Kersverse Gouden Koksmuts-winnaar Jasper Panis over zijn winnende menu

Kersverse Gouden Koksmuts-winnaar Jasper Panis over zijn winnende menu

Groenten, simpliciteit op het bord en kooktechnieken hielpen team Flore** aan de winst

23 januari 2023 | 4 min

Gastronomie Chefs

Topchefs zijn verantwoordelijk voor verduurzaming in de gastronomie

Topchefs zijn verantwoordelijk voor verduurzaming in de gastronomie

De vooruitstrevende visie van chef Bas van Kranen van restaurant Flore

22 januari 2022 | 51:00

Gastronomie Chefs

Menu van de Dag | Kort culinair nieuws

Menu van de Dag | Kort culinair nieuws

4 x nieuwe openingen in de horeca

1 september 2021 | 3 min

Flore opent in hotel De L'Europe Amsterdam

Flore opent in hotel De L'Europe Amsterdam

Nieuw restaurant van Bas van Kranen kiest voor lokaal, bewust en verfijnd

1 september 2021 | 2 min