De Nederlandse meesterkok Angélique Schmeinck kookt en serveert in luchtballon.

Meesterkok Angélique Schmeinck kent geen grenzen met haar bedrijf CuliAir Sky Dining. In 2003 was ze de eerste die een diner aanrichtte in een luchtballon. Nu gaat ze dat ook doen in een luchtballon boven de Alpen.

 

CuliAir zal meevaren tijdens een groot luchtballonen festival dat op 7 januari begint in Filzmoos in Oostenrijk. "De passagiers kunnen genieten van bijvoorbeeld luchtballon gegaarde snoekbaars met pompoencrème, hertenbout met paddenstoelen, flensjes met vanilleroom en warme abrikozen met specerijen."