Boerma loves Barcelona
Wat doe je als sterrenchef Jacob Jan Boerma vraagt of je als journalist/cameraman een dag met hem op wilt trekken in Barcelona? Je pakt de eerste vlucht ’s ochtends vroeg heen en de laatste terug.
Expert Opinion met Jacob Jan Boerma
.png-28x28.png)
Door op woensdag 1 oktober 2014
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 maart 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 maart 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 maart 2021 | 3:23 -
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
13 februari 2021 | 2:36
Meer Opinie
-
Wanneer zal Jitse Groen Domino's kopen?
23 maart 2021 | 4 min -
Een kille klantenreis en kassaloze foodservice
10 maart 2021 | 5 min -
Ode aan de wereldsmaken van de veelkleurige horeca
12 februari 2021 | 2 min -
Is fastfood over zestig jaar net zo beladen als roken?
29 januari 2021 | 5 min -
De horeca is minstens zo hard nodig als wc-papier
15 januari 2021 | 7 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Dit is hét eetwoord van het jaar 2024...
22 december 2024 | 3 min -
Label Rouge voor de feestdagen: een heerlijk duurzame culinaire beleving
6 november 2024 | 3 min -
Trendanalist Herman Konings over de zin, onzin en waanzin van generatiedenken
21 december 2024 | 4 min -
Het populaire Marigold ei: een premium ei voor de horeca
3 maart 2023 | 2 min -
Nieuwste foodhype: de Mc kipburger met bacon, karamel en stukjes stroopwafel
24 november 2024 | 2 min
