Herman Konings is veranderingspsycholoog. Al 25 jaar bestudeert hij wat mensen vandaag anders doen dan gisteren, en voorspelt hij wat mensen morgen anders doen dan vandaag. De grootste trend die hij signaleert op het gebied van psychologie en food: mood food. In deze video vertelt hij wat hij daarmee bedoelt, en hoe foodprofessionals daarop kunnen inspelen.
Wat wordt de volgende trend op het gebied van psychologie en food?
Veranderingspsycholoog Herman Konings over de nieuwste trend in food: mood food
Door op vrijdag 12 november 2021
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20
Meer Trends
-
10 trending snacktrends
2 april 2025 | 4 min -
Fermentatie: wat in het vat zit verzuurt wel
28 maart 2025 | 3 min -
6 kenmerken van de ambachtelijke Deense bakker
27 maart 2025 | 4 min -
Trend: dynamic pricing in restaurants
21 maart 2025 | 2 min -
Dit is de toekomst van de horeca volgens 's werelds grootste f&b-conceptontwikkelaar
20 maart 2025 | 6 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
10 trending snacktrends
2 april 2025 | 4 min -
Wat maakt Hilton de beste werkgever in hospitality?
1 april 2025 | 9 min -
Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?
13 februari 2025 | 2 min -
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
27 maart 2024 | 7 min -
10 trending snacktrends
2 april 2025 | 4 min
