Vier wijntjes, vier amuses. High wine maakt opgang in de vaderlandse horeca.

Van een uurtje of drie 's middags tot de vooravond. Stuk of vier met zorg geselecteerde glazen wijn, vier amuses. Prijzen variëren van circa 25 tot ongeveer 40 euro. Zie hier de High Wine. Het alcoholische broertje van High Tea wint snel aan populariteit in alle windstreken van ons land.

 

Twee jaar geleden pionierde Restaurant Vinkeles in Hotel The Dylan in Amsterdam al met High Wine. Hier kun je zien hoe de namiddag-selectie van Vinkeles eruit ziet (pdf-file).