.png-28x28.png)
Door 
We willen dichter bij de natuur staan en kortere voedselketens. Wild leent zich hier uitstekend voor. Food Inspiration vinden we dat wild alleen veel breder gaat dan alleen dieren. Het is ook wildplukken, wilde kruiden, eetbare bossen. Wild kan helpen om de verbroken verbinding met de natuur te herstellen. Wild is aards, terroir, ruig.
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 May 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 March 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 March 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 March 2021 | 3:23 -
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
13 February 2021 | 2:36
Meer Magazine
-
The Big Reset van Charles van Goch
14 March 2021 | 5 min -
Het plezier van lekker eten en goede seks
3 March 2021 | 4 min -
Nieuw digitaal magazine: Gezond weer open
2 March 2021 | 1 min -
Vishandelaar Van As kijkt vastberaden naar toekomst
21 February 2021 | 4 min -
Voedselveiligheid door digitale netwerken
19 February 2021 | 3 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
64% van de horecaondernemers tevreden met bedrijfsresultaten
20 February 2025 | 3 min -
Enthousiaste reacties op Dutch Cuisine-filosofie bij Franse gastronomiekenners
22 February 2025 | 6 min -
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
27 March 2024 | 7 min -
Enthousiaste reacties op Dutch Cuisine-filosofie bij Franse gastronomiekenners
22 February 2025 | 6 min -
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
11 August 2022 | 3 min
