De ontbijtmarkt is al meer dan vijf jaar één van de belangrijkste groeiers in de VS. Pizza als ontbijt?

In Nederland snaaien we onderweg een sandwich bij het tankstation. Ontbijt buiten het eigen huis is licht groeiend, maar blijft in ons land vooralsnog vooral beperkt tot de hotelbuffetten na een overnachting. Hoe anders is dat in de Verenigde Staten?

 

De ontbijtmarkt was de afgelopen vijf jaar het belangrijkste groei segment van de bekende Amerikaanse QSR-ketens. Ook pizzaketens en pizzeria's haken in toenemende mate in. De ontbijt pizza wint aan populariteit. In dit filmpje wordt zo'n ontbijt pizza bereid terwijl de iPhone toekijkt.