Artikelen

Kater bij festivalcateraar Karma Kebab
Kater bij festivalcateraar Karma Kebab
Verlies 30% boekingen door terugdraaien maatregelen
13 juli 2021 | 3 min
Aftermovie Food Inspiration Outdoor '21 - Food Unplugged
Aftermovie Food Inspiration Outdoor '21 - Food Unplugged
Een impressie van leren, proeven en ontmoeten
13 juli 2021 | 2:05
HMSHost International ziet de toekomst positief in
HMSHost International ziet de toekomst positief in
CEO Walter Seib kijkt vooruit naar het post-covidium
13 juli 2021 | 5 min
Oliebollen van wormen en oesters van algen
Oliebollen van wormen en oesters van algen
Lupinebonen, algen en insecten als alternatief voor vlees op Food Unplugged
12 juli 2021 | 2 min
Foodjournalist Hiske Versprille beschrijft de Achterhoekse keuken van Nel Schellekens
Foodjournalist Hiske Versprille beschrijft de Achterhoekse keuken van Nel Schellekens
Ook Food Inspiration in podcast in gesprek met de Winterswijkse kop-tot-kont-chef
12 juli 2021 | 1 min
Nieuwe opleidingslocatie voor Wijnacademie
Nieuwe opleidingslocatie voor Wijnacademie
Toekomstige vinologen krijgen voortaan les in Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten
12 juli 2021 | 1 min
De natuur steunen door bier te drinken
De natuur steunen door bier te drinken
Grote financiële steun voor hyperlokale brouwerij
11 juli 2021 | 2 min
“Hoe kan een boer groen worden als hij rood staat?”
“Hoe kan een boer groen worden als hij rood staat?”
Volkert Engelsman kijkt uit naar the great reset
11 juli 2021 | 2 min
Koffie bestellen in gebarentaal
Koffie bestellen in gebarentaal
Sign Language Coffee Bar wordt gerund door dove en slechthorende barista’s
10 juli 2021 | 2 min
Watch CNCPTS | French Tacos
Watch CNCPTS | French Tacos
Urban rapgerecht succes in Frankrijk en België
10 juli 2021 | 3 min
In 1 zaak 5 personeelsleden in quarantaine
In 1 zaak 5 personeelsleden in quarantaine
Aangepaste openingstijden vanwege thuiszittende medewerkers
9 juli 2021 | 3 min
Nederlands bier van tulpen
Nederlands bier van tulpen
Tulpenbier uitgeroepen tot beste nieuwe bier van Nederland
9 juli 2021 | 3 min
Zes foodhelden in het nieuwste digitale Food Inspiration magazine
Zes foodhelden in het nieuwste digitale Food Inspiration magazine
Met o.a. Nel Schellekens, Jermain de Rozario* en Charles Spence
9 juli 2021 | 1 min
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Ontwerpers creëren borden van plastic afval
8 juli 2021 | 2 min
Netwerken en nieuwe producten ontdekken
Netwerken en nieuwe producten ontdekken
We mochten weer samenkomen tijdens Food Unplugged
8 juli 2021 | 2 min
Christian Weij’s unieke kijk op vleesvervangers
Christian Weij’s unieke kijk op vleesvervangers
“Smaak is belangrijker dan structuur”
7 juli 2021 | 2 min
Merijn van Berlo deelt ‘geheim’ recept voor vlierbloesempickle
Merijn van Berlo deelt ‘geheim’ recept voor vlierbloesempickle
5.000 recepten van internationale topchefs op culinair platform
7 juli 2021 | 2 min
Vegans zijn net als windmolens: ze moeten niet te dichtbij komen
Vegans zijn net als windmolens: ze moeten niet te dichtbij komen
Column Maaike de Reuver over plantbased eten
7 juli 2021 | 3 min