Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Transitions
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Gastronomie
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De belangrijkste patisserietrends volgens Master of Pastry Jeroen Goossens
Het draait om marge, eenvoud en harmonie
21 juni 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bij Op Oost op Texel heeft de natuur altijd het laatste woord
Ondernemers Valerie Jongeneel en Joram Timmerman serveren de puurheid van de Wadden op het bord en in het glas
21 juni 2022
|
4:09
Gastronomie
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Erik Tas zorgt opnieuw voor ster bij restaurant ‘t Ganzenest
Michelin beloont Rijswijkse chef met ster voor restaurant in bekend culinair pand
17 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Peter Lute opent nieuw restaurant en Sergio Herman heeft een nieuwe serie op Netflix
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
16 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Troep maken kost geld
Columnist Sheila Struyck heeft de opruimeritis
15 juni 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
"De stap naar plant-based weerspiegelt hoe ik evolueer als chef"
Voor Vlaamse sterrenchef Bart De Pooter is plant-based de enige logische stap vooruit
14 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Na meer dan 10 jaar eindelijk een Michelinster
Chef Hans Kinkartz van restaurant Atelier wordt bekroond met eerste ster
10 juni 2022
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Sterrenchef Jos Grootscholten werkt liever met forel dan tarbot
“Diepgang zit in kennis en verfijning”
10 juni 2022
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Sterrenzaak Tilia sluit en Jan Smink pakt brons tijdens Prix Taittinger
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
9 juni 2022
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Een nieuwe ster én de Sommelier Award voor restaurant Alma
Ondernemers Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars over hun dubbele winst
9 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De signature dish van groentegoeroe Mari Maris
“Een sandwich kan toch ook een volwaardige maaltijd zijn?”
8 juni 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Tweede Nederlandse vrouwelijke Michelinchef zet Groningen (opnieuw) op de kaart
Jeroen en Marleen Brouwer ontvangen drie maanden na opening al een ster voor Noor
8 juni 2022
|
3 min
Restaurants
Michelin
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De eerste Michelinster in Utrecht voor Héron Petit Restaurant
Duurzame werkwijze zorgt voor groene ster
7 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Groenten uit eigen tuin bezorgen een ster aan Restaurant De Kas
Jos Timmer en en Wim de Beer over hun nieuwe bekroning van Michelin
4 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Yoran Jacobi van De Juwelier dubbel bekroond door Michelin
Young Chef Award en eerste ster voor Amsterdamse chef
3 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chagrijnen komen restaurant Daalder* niet in
Sterrenchef Dennis Huwaë heet je welkom in zijn speeltuin
3 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Wat deed botanische chef Emile van der Staak nadat hij een tweede ster won?
Revolutionaire manier van koken, maar toch de klassieke waardering van Michelin
2 juni 2022
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Documentaire over sterrenchef Jermain de Rozario en nieuwe Dutch Bartender of the Year
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
2 juni 2022
|
3 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
»
Zoek!
Sluit