Sinds 25 september moeten alle gasten van 13 jaar en ouder in de horeca via de CoronaCheck-app aantonen dat ze negatief getest of gevaccineerd zijn. Een maatregel die voor de één voelt als een stap richting het nieuwe normaal, en bij een ander leidt tot flink verzet. De ervaringen van horecaondernemer Daan Smeltzer van STAN&CO in Utrecht.

Vorige week zaterdag, de dag dat de CoronaCheck-app verplicht werd in de horeca, merkte ik bij mezelf een lichte spanning. Ik zou namelijk zelf de gasten aan de deur ontvangen en daarbij vragen om de QR-code. Eerlijk gezegd wist ik niet wat ik zou kunnen verwachten, maar ik was op het ergste voorbereid.

Gasten bleken welwillend om de code te laten zien en nemen de maatregel over het algemeen serieus. Nadat ik de QR-code scan, stel ik een vraag over de gegevens die ik te zien krijg. Hiermee controleer ik de identiteit van de desbetreffende persoon en houd ik het proces vriendelijk. Op vrijdagavond rond de klok van elf is het zelfs een goede alcoholcheck, want als je je eigen geboortemaand niet meer weet is het ook wel de hoogste tijd om naar huis te gaan.

De sfeer aan de deur is relaxed en ontspannen. Regelmatig zelfs erg gezellig. Leuke gesprekken komen voort uit het proces, en gasten zijn bij mij aan de deur voornamelijk blij dat ze weer onbezorgd naar binnen kunnen. Afgelopen weekend is er geen vervelend woord gevallen en heb ik slechts één gast op het terras moeten ontvangen in plaats van binnen, omdat hij geen groen vinkje kreeg. Het geheel valt me dus enorm mee. 

Niet overal gezellig

Bij STAN&CO in Utrecht lijkt er dus geen probleem te zijn. Zegt dat iets over mijn aanpak, mijn gasten of de gelegenheid? Helaas zijn er weldegelijk verhalen waarbij het goed mis gaat aan de deur. Medewerkers worden vervelend of zelfs agressief aangesproken door gasten nadat ze vragen naar de QR-code. Discussies die ontstaan lijken te verharden en begrip voor elkaars mening ebt langzaam weg. Zelf vind ik het lastig om me te mengen in de hele discussie. Ik ben vooral blij dat de hut weer vol mag. Geen beperkingen meer zodra je binnen bent. Maar iedereen handelt natuurlijk naar zijn eigen eer en geweten. Verschillende horecaondernemers hebben ervoor gekozen om bewust niet te controleren of een anti-geluid te laten horen. Iedereen kan zijn eigen mening hebben, maar laten we elkaar vanwege die verschillende standpunten niet onvriendelijk bejegenen.

We mogen weer feesten

Alle meubels zijn weer uit de opslag gehaald en op de oude vertrouwde plek teruggezet. Wonder boven wonder heb ik mijn rooster rond. Er staan weer voldoende bartenders achter de bar en koks in de keuken om te kunnen knallen. Aan de DJ kan het ook niet liggen, want op vrijdag en zaterdag begint hij al om 19.00 uur. Omdat gasten weer mogen staan is het ook mogelijk om grote groepen te ontvangen. Vrijdag hadden we zelfs de eerste bedrijfsborrels alweer rondom de bar. Het voelt bijna weer als vanouds… Bijna.