Corona Groenten 3:43 min Een pond per mond Wie koopt nu de asperges? Accepteer eerst de cookies Meer informatie Cookie instellingen Horeca en corona Magazine Aspergeboer Erik Verhoeven levert normaal gesproken 30 ton asperges per jaar aan de horeca. Wie gaat die nu opeten? Daan Smeltzer, eigenaar van restaurant STAN&CO in Utrecht, verzon een oplossing. Food Inspiration maakte daarover deze reportage. Deel artikel Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord Meer Horeca en corona Groot personeelstekort dreigt voor foodservice 22 maart 2021 | 3 min "Geen grote disruptie in de productieketen" 15 maart 2021 | 2 min Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting 15 maart 2021 | 2 min Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona 5 maart 2021 | 2 min Horeca maakt vuist en onderneemt actie 26 februari 2021 | 3 min Meer Magazine The Big Reset van Charles van Goch 14 maart 2021 | 5 min Het plezier van lekker eten en goede seks 3 maart 2021 | 4 min Nieuw digitaal magazine: Gezond weer open 2 maart 2021 | 1 min Vishandelaar Van As kijkt vastberaden naar toekomst 21 februari 2021 | 4 min Voedselveiligheid door digitale netwerken 19 februari 2021 | 3 min Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine! Thanks Ja, ik wil graag eens per maand het digitale magazine met de laatste trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en hotspots van Food Inspiration per e-mail ontvangen. Klik hier voor meer informatie. Verzend Veel gelezen artikelen Aziatische patisserie is booming 31 maart 2026 | 3 min Snackspert Eke Bosman en broodjestester Friso Nelis delen 5 sandwichtrends 31 maart 2026 | 5 min De zuurdesem-index: dit zegt een bakkerij over je buurt 31 maart 2026 | 3 min Fermentatie: wat in het vat zit verzuurt wel 28 maart 2025 | 3 min Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten 7 maart 2023 | 8 min