Is de donut nou het broertje van de oliebol? 

- In het Engels wordt de oliebol ook wel ‘Dutch Donut’ genoemd.

- Het deeg van de oliebol en donut zijn verschillend. In het donutdeeg wordt boter en suiker gebruikt, in de oliebol niet.

- Jaarlijks worden er in de VS meer dan 10 miljard donuts gegeten.

- De donut is door de structuur van het deeg makkelijker te vormen in een gewenste vorm dan een oliebol.

- De Amerikaanse keten Dunkin' Donuts zit ook (weer) in Nederland, inmiddels zijn er 10 vestigingen.

- Zowel de donut als de oliebol worden gefrituurd in olie.

- Het aantal varianten van de oliebol houdt wel op bij tiental, terwijl er honderden soorten donuts zijn.

- 561,36 meter is de langste rij met aan elkaar gelegde donuts. Het record werd in 2014 gevestigd in Berlijn. 

- Oliebollen worden gegeten met poedersuiker, donuts krijgen vaak een frosting van suiker.

- In een donut met frosting zitten zo'n 240 calorieën. Eet iedere dag een donut en je gewicht neemt per 10 dagen met ongeveer 500 gram toe.

- 100 dollar per stuk kost de meest dure donuts ter wereld. Hiervoor koop je een donut met bladgoud, eetbare diamanten, gerijpte chocolade balsamico en nog wat geheime ingrediënten. 

- De donut zou mogelijk afstammen van de Nederlandse oliekoek uit de achttiende en negentiende eeuw, al is hier geen hard bewijs voor...

 

Weten wat we als 'oliebollenlandje' kunnen leren van de donut-experts in de VS? Check dan Food Inspiration magazine van maart 2018! Onze reporter Doug Koob ging buurten bij het populaire Voodoo Donut in Portland. 

 

Foto: Kevin Waterman