Steden

Ribera del Duero: een té onbekend wijngebied met krachtpatsers van wijnen
Ribera del Duero: een té onbekend wijngebied met krachtpatsers van wijnen
Food Inspiration bracht een bezoek en dit is wat we ontdekten
9 december 2024 | 5 min
Gastronomie Drinks
Het traditionele ontbijt, lunch en diner is passé
Het traditionele ontbijt, lunch en diner is passé
Een column van Ubel Zuiderveld over eetmomenten
30 november 2024 | 4 min
Restaurants Food
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
4 hapjes die viral gaan
21 november 2024 | 3 min
Foodservice Drinks
3 nieuwe concepten die in ons land hopen uit te groeien tot een keten
3 nieuwe concepten die in ons land hopen uit te groeien tot een keten
Van curryworst tot Turkse hamburgers
29 september 2024 | 2 min
Fastservice Concepten
10 horecaconcepten op Bali die het bezoeken waard zijn
10 horecaconcepten op Bali die het bezoeken waard zijn
Van Babi Gulung op de rijstvelden, tot Insta-food met Scandinavische invloeden
14 september 2024 | 5 min
Restaurants Steden
Jonge mensen drinken steeds minder pils
Jonge mensen drinken steeds minder pils
Bier in neerwaartse spiraal, consument kiest vaker voor minder alcohol en minder calorieën
10 augustus 2024 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Dit is de top 10 van grootste lunch- en broodjesformules
Dit is de top 10 van grootste lunch- en broodjesformules
Van Subway tot Bakker Bart
21 juli 2024 | 5 min
Foodservice Concepten
Populaire Britse restaurantformule itsu komt naar Nederland
Populaire Britse restaurantformule itsu komt naar Nederland
80 locaties in het Verenigd Koninkrijk, en binnenkort een eerste op Schiphol onder de vlag van Vermaat
23 juni 2024 | 2 min
Fastservice Duurzaamheid
17 must visit horecaconcepten in Parijs
17 must visit horecaconcepten in Parijs
Van wijnbar met ijssalon tot Frans-Aziatische restobar
5 juni 2024 | 7 min
Café's & Bars Concepten
Ken je deze internationale foodformules die neerstrijken in Nederland?
Ken je deze internationale foodformules die neerstrijken in Nederland?
Açaibowl-, bánh mì- en dönerketens die Nederland willen veroveren
2 juni 2024 | 2 min
Fastservice Concepten
4 internationale foodformules met groeipotentie
4 internationale foodformules met groeipotentie
Kleinere concepten die bijna ongemerkt neerstreken in Nederland
24 maart 2024 | 3 min
Restaurants Concepten
Van overwinteroord voor bejaarden naar mondaine culturele trekpleister
Van overwinteroord voor bejaarden naar mondaine culturele trekpleister
Het Spaanse Malaga zet zich stevig op de kaart als food & travel destination
9 maart 2024 | 7 min
Hotellerie Citytrip
Londen voert publiekscampagne om voedselvoetafdruk van de stad te verkleinen
Londen voert publiekscampagne om voedselvoetafdruk van de stad te verkleinen
Eat Like A Londoner roept inwoners op om beter te eten: voor de planeet, hun gezondheid en hun portemonnee
13 januari 2024 | 7 min
Catering Marketing
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
Onze hoofdstad als broedplaats voor startende foodformules, maar welke formule bestaat het langst?
7 mei 2023 | 4 min
Foodservice Concepten
Dit valt op in de hoofdsteden van Europa
Dit valt op in de hoofdsteden van Europa
Het fenomeen restobar blijft groeien, maar de bruine kroeg wint ook momentum
3 mei 2023 | 4 min
Restaurants Citytrip
San Francisco is onbetaalbaar geworden, wat betekent dat voor foodservice?
San Francisco is onbetaalbaar geworden, wat betekent dat voor foodservice?
Horeca vestigt zich meer en meer in buitenwijken en randgemeenten
1 mei 2023 | 4 min
Foodservice Prijsstijgingen
8 trends en cijfers over ontbijten buitenshuis
8 trends en cijfers over ontbijten buitenshuis
Populariteit van brood in de ochtend neemt af, plantaardig ontbijten groeit
23 april 2023 | 4 min
Foodservice Concepten
Voorspelling: de verwachte groeipotentie voor horecaformules
Voorspelling: de verwachte groeipotentie voor horecaformules
Dit is het potentieel van restaurantmerken in ons land
2 april 2023 | 6 min
Foodservice Concepten