Najat Kaanache werd door The World's 50 Best uitgeroepen tot de beste Marokkaanse chef ter wereld. Ze is bekend van televisie, schrijft haar eigen kookboeken, en is de eigenaresse van meerdere restaurants, waaronder Restaurant Nur in Fez, Marokko. Food Inspiration sprak met haar over haar kookstijl en haar nieuwe restaurant, dat ze binnenkort opent in Amsterdam.
's Werelds beste Marokkaanse chef opent zaak in Amsterdam
Een interview met Najat Kaanache
Door op vrijdag 18 december 2020
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 maart 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 maart 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 maart 2021 | 3:23 -
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
13 februari 2021 | 2:36
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
21 november 2024 | 3 min -
Het populaire Marigold ei: een premium ei voor de horeca
3 maart 2023 | 2 min -
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
27 maart 2024 | 7 min -
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
11 augustus 2022 | 3 min -
Econoom en tandarts nu horecamagnaten met 's werelds best bekroonde restaurants
18 november 2024 | 6 min
