Een burger met goed vlees en verse ingrediënten. Meestal zijn het 'stand alone' zaakjes, maar in Zweden vonden we Max.
Max: een hamburgerketen met 95 vestegingen. Goed vlees, verse producten en bereiding waar je bij staat. De formule formule van Max sluit naadloos aan op de trend van gezond, vers en eerlijk eten, ondanks het ongezonde imago van fastfoodrestaurants, want Max doet het anders.
Zo streeft de keten er naar om klimaat neutraal te worden. Door bijvoorbeeld te laten berekenen voor hoeveel CO2-uitstoot Max verantwoordelijk is en dat om te rekenen per burger. Om die milieuverspilling te compenseren plant Max bomen in Afrika. Hiervoor ontving het bedrijf eerder de Green Award.
Meer weten? Bekijk hieronder de video die we maakten, of bekijk hier het artikel in het magazine.