Eten speelt een belangrijke rol in veel geloofsovertuigingen. Eenvoudige etenswaren hebben vaak een rijkdom aan symboliek te verbergen.

Islam: dadels

Tijdens de vastenmaand ramadan wordt er na zonsondergang een maaltijd genuttigd: de Iftar. Volgens de Islamitische overlevering brak de profeet Mohammed het vasten met een oneven aantal dadels en een glas melk. In de Hadith, overleveringen over het leven van de profeet, worden dadels ook veelvuldig genoemd.

Shinto: tofu

In het Japanse shinto is tofu het favoriete voedsel van de god Inari, die staat voor welvaart en succes. Meer dan een derde van alle shinto heiligdommen in Japan zijn geweid aan Inari. De tofu wordt gevuld met sushirijst en gefrituurd. Het eindresultaat is een pakketje met oren die lijken op die van een vos. Vossen zijn de boodschappers van Inari.

Lees ook over de voedselsymbolieken van het Christendom, Hindoeïsme en van de Griekse Mythologie.