Box Sociaal is een all-day bistro waar gasten terecht kunnen voor lunch, brunch en diner. Het concept is al sinds 2017 een succes in Amsterdam en opende eind januari 2025 de deuren van hun eerste zaak in Rotterdam.

In de rubriek Cool Concept zet Food Inspiration wekelijks een bijzonder foodconcept in de spotlights. Kakelvers, opgefrist of evergreen: een concept waar je als foodprofessional geweest moet zijn – of in ieder geval over gehoord of gelezen moet hebben.

Het concept

Deze gastropub serveert comfortfood in een modern jasje, waarbij inspiratie wordt gehaald uit allerlei verschillende keukens. Denk aan Koreaanse en klassiek Franse gerechten, maar ook Midden-Oosterse invloeden zie je terug op de kaart. Het concept werd gestart door het Australische duo Alex Than Aye en Yudhi Srinivasan. Than Aye: “Australië en Nederland lijken op elkaar, omdat ze allebei geen sterke nationale keuken hebben. Daardoor zijn we juist heel goed geworden in het adopteren van allerlei andere keukens. Dat zie je terug op onze kaart.”

Box Sociaal in Rotterdam focust zich vooral op buurtbewoners en wil met de locatie in Rotterdam-West een nieuwe lokale hotspot worden. Het interieur is ontworpen door bureau Ninety Nine en heeft iets weg van een fancy diner, met een centrale bar. Buiten is een groot terras op het zuiden..

Het menu

Voor het menu van Box Sociaal in Amsterdam werken de ondernemers vooral met vaste ‘classics’, terwijl in de nieuwe zaak in Rotterdam meer wordt gevarieerd, om de doelgroep die hier vooral bestaat buurtbewoners voldoende variatie te bieden. Op het wintermenu staan nu gerechten zoals bibimbap – een Koreaans gerecht met rijst, kimchi en ei – maar ook langzaam gegaarde lamsschenkel in rodewijnsaus en een klassieke burger. Het grootste gedeelte van de gerechten is huisgemaakt, van de burgerbroodjes tot de mayonaise.

De ondernemers

De Australiërs Than Aye en Srinivasan kwamen in 2013 naar Amsterdam om hier te starten met ondernemen. De twee hebben een achtergrond in de hospitality- en reissector en waren na jaren reizen verliefd geworden op Europa. De keuze viel op Amsterdam, omdat hier volgens de ondernemers nog veel winst te behalen valt op het gebied van eet- en horecacultuur. Than Aye: “Australië heeft – net als Nederland – geen sterke nationale keuken, volgens Than Aye. “Maar waar de Aussies wel goed in zijn, zijn de all-day brunchconcepten. Toen wij ons rond 2017 in Amsterdam wilden vestigen, begon de ‘Australische brunch’ net een beetje naamsbekendheid te krijgen. Het werd een hype waarop we wilden inspelen.”  

Tip van de redactie

Box Sociaal heeft een uitgebreide selectie natuurwijnen, speciaalbieren en signature cocktails. Je kunt er dus goed terecht voor bijvoorbeeld een boozy brunch.

Zelf bezoeken

2e Middellandstraat 5B, Rotterdam
Donderdag & zondag: 10.00 - 22.00
Vrijdag & zaterdag: 10.00 - 22.30