Wie A zegt moet ook B zeggen. Daarom maakt men Bier van Asperges.

Spargel, Asperges. De borden verschijnen dezer weken op het platteland. Ook in Twente komen de asperges van het land. Een teler in Raalte werkt samen met brouwerij Sallands Landbier. Het resultaat is Asperge Bier, een fris witbiertje.

 

"Dit witbier is speciaal gebrouwen met als bijzonder ingrediënt de eerste Sallandse Asperges. Deze asperges zorgen voor het frisse vleugje aan dit sprankelende witbier", aldus de makers. Vorig jaar debuteerde het biertje. Dat smaakte naar meer. Bier van asperges heeft een lagertijd van 3 tot 4 weken.