Gefrituurde insecten, schorpioenen, struisvogel en slangen. Alle gekheid op een stokje?

We weten het allemaal: Chinezen eten met stokjes en wij zijn daar niet zo goed in. Maar wij kennen wel allemaal de satéprikker. Het concept om gefrituurde producten op stokjes te prikken is populair in China. Van insecten tot allerlei soorten vis en alles wat daar tussen zit. McPrikker als concept, iets voor u misschien?

 

De bijgaande video is gemaakt op de beroemde Donghuamen nachtmarkt in Beijing. De straatmarkt van anderhalve kilometer bestaat sinds 1984 en groeit de laatste jaren uit tot een toeristische trekpleister van jewelste.