Het bewustzijn onder jonge mensen over de herkomst van eten, de kwaliteit van eten en
wat eten met je doet is ongekend aan het groeien. Dit is Generation Food.
1:57 min
GENERATION FOOD
.png-28x28.png)
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Concepten
-
De opmars van de smashburger: de 5 grootste formules van Nederland
26 september 2025 | 2 min -
Hoogwaardige bubble tea’s van Machi Machi veroveren Nederland
23 september 2025 | 3 min -
Fine dining-restaurant Mystique in het nieuwe Efteling Grand Hotel: "We hebben zelfs wachtlijsten"
18 september 2025 | 2 min -
Manuel Broekman en Jacob Jan Boerma over Bistro Blik: “Hier komen tegenstrijdigheden samen”
9 september 2025 | 3 min -
6 kenmerken van de ambachtelijke Deense bakker
3 september 2025 | 4 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor 2026
28 september 2025 | 3 min -
Hoe kun je als ambachtelijke bakker uitgroeien tot miljoenenbedrijf?
30 september 2025 | 4 min -
Zoektocht naar nieuwe balans
22 september 2025 | 3 min -
Van dopingaffaire tot desem: dit hebben wielrennen en brood met elkaar gemeen
30 september 2025 | 4 min -
De opmars van de smashburger: de 5 grootste formules van Nederland
26 september 2025 | 2 min