Dagelijks wordt er op 8 miljoen borden een product van de Van Loon Group geserveerd. Het bedrijf is de grootste producent van vlees en convenienceproducten in Nederland. Ondanks de enorme hoeveelheden vlees die het bedrijf produceert, wil Van Loon koploper in duurzaamheid zijn. Food Inspiration sprak met directeur foodservice Arnold Burger en vroeg hem naar het MVO-beleid van het bedrijf.

Burger: “Duurzamer eten voor iedereen toeganklijk maken, dat is ons doel.” Enkele MVO-stappen die de Van Loon groep zet om dat doel te bereiken zijn:

  • Al sinds 2010 publiceert Van Loon duurzaamheidsrapportages. Er wordt gerapporteerd over directe en indirecte CO2-emissies. Het bedrijf spant zich in om de negatieve impact te verkleinen en rapportages elk jaar te verbeteren.

  • Ieder jaar publiceert Van Loon een MVO-jaarverslag. Het jaarverslag van 2023 telt 78 pagina’s.

  • De Van Loon Group werkt lokaal en richt zich alleen op de Nederlandse en Belgische markt.

  • Van Loon wil in 2030 33% van de broeikasgasemissies hebben gereduceerd ten opzichte van referentiejaar 2019. In dat jaar was de uitstoot 3.451 megaton CO₂e.

  • In 2050 wil het bedrijf klimaatneutraal zijn.

  • Van Loon Group heeft verschillende duurzame ketenprogramma’s ontwikkeld, waaronder Varken op z’n Best, Rund op z’n Best en Zonvarken. De laatste heeft drie sterren Beter Leven gekregen van de Dierenbescherming.

  • Er wordt gebruik gemaakt van lokaal veevoer.

  • Aan foodserviceklanten levert het bedrijf inmiddels een breed scala aan hybride producten, waaronder hamburgers, carpaccio's en balletjes. Voor foodretail maakt het bedrijf onder meer hybride gehakt, bestaande uit 60% rundvlees en 40% plantaardig product. Lidl heeft deze producten in de schappen liggen. De producten zijn beter voor het klimaat omdat minder vlees nodig is per product, waardoor de CO2-uitstoot wordt beperkt. 

Burger: "Wij geloven dat vlees een plek heeft in ons eetpatroon, maar dan op een zo duurzaam mogelijke manier. We moeten denken aan de toekomst van onze planeet, en aan de generaties na ons. Het is onze verantwoordelijkheid om de wereld beter achter te laten dan we haar hebben aangetroffen."

Captain of industry

Arnold Burger is een van de 11 captains of industries die wij spraken voor het Food Inspiration Trend- & Transitierapport 2025. Het volledige interview + de 10 interviews met andere captains uit de foodmarkt vind je in het rapport. Een preview van het rapport kun je hier aanvragen »

Over de Van Loon Group

Van Loon werd in 1971 opgericht. De groep bestaat anno 2024 uit negen bedrijven met 2.500 medewerkers en behaalde in 2023 een omzet van 1 miljard euro. Het bedrijf levert zowel aan foodretail als foodservice. Dagelijks wordt er op 8 miljoen borden een product van de Van Loon Group geserveerd.

Lees ook: De toekomst van vlees: van kunst tot kweek »