In deze podcast gaat Food Inspiration’s hoofdredacteur Maaike de Reuver in gesprek met trendwatcher Jeanneke Scholtens en met Nicole Scheffers, directeur Park & Resorts van de Efteling. Hoe verwerkt de Efteling foodtrends als plantaardig, no waste en Ozempic-menu’s in het F&B-aanbod?
Hoe verwerkt de Efteling foodtrends als plantaardig in het F&B aanbod?
Hoe verwerkt de Efteling foodtrends als plantaardig, no waste en Ozempic-menu’s in het F&B-aanbod?
Door op dinsdag 23 september 2025
Restaurant Mystique in het Efteling Grand Hotel
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Podcast
-
Koffietrends: een update in 3 podcasts
20 augustus 2025 | 2 min -
3 podcast-tips: met sterrenchefs Ron Blaauw, René Redzepi en Magnus Nilsson
15 april 2025 | 3 min -
Nét echt: met NotebookLM creëer je podcasts in een paar minuten
18 november 2024 | 3 min -
Luistervoer met Hans van Wolde, Rasmus Munk en Joël Broekaert
19 oktober 2024 | 4 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Deze 42 restaurants komen in 2025 in de Michelin-selectie
25 september 2025 | 13 min -
Dit zijn de 10 Nederlandse horecabedrijven die uitblinken in gastvrijheid
24 september 2025 | 4 min -
Zoektocht naar nieuwe balans
22 september 2025 | 3 min -
Rasmus Munk van Alchemist** gaat eten produceren van CO₂
25 september 2025 | 3 min -
Rudolph van Veen over brood en patisserie: "Minder zoet, kleinere porties en meer beleving"
25 september 2025 | 5 min
.gif)
