De horeca is (weer) dicht. Wanneer de deuren weer open mogen is onbekend. Voorlopig zullen horecaondernemers opnieuw op zoek moeten gaan naar alternatieve verdienmodellen. In dit digitale magazine laten we zien hoe bedrijven creatief inspelen op de huidige maatregelen en tonen we de innovaties van start-ups. Hopelijk brengt het je inspiratie en nieuwe ideeën in deze tijd. Hou vol! #horecastaystrong
43:00 min
Kansen in tijden van lockdown
Digitaal magazine over verdienmodellen in coronatijd
Door Maaike de Reuver op donderdag 29 oktober 2020
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
173: Nieuwe businessmodellen
De horeca is (weer) dicht. Wanneer de deuren weer open mogen is onbekend. Voorlopig zullen horecaondernemers opnieuw op zoek moeten gaan naar alternatieve verdienmodellen. In dit digitale magazine laten we zien hoe bedrijven creatief inspelen op de huidige maatregelen en tonen we de innovaties van start-ups. Hopelijk brengt het je inspiratie en nieuwe ideeën in deze tijd. Hou vol! #horecastaystrongMeer Magazine
-
Nieuw digitaal magazine november online!
30 november 2023 | 1 min -
Nieuw magazine oktober online!
26 oktober 2023 | 1 min -
Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!
31 augustus 2023 | 1 min -
Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers
29 juni 2023 | 1 min -
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
26 mei 2023 | 1 min
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Redactioneel
-
7 innovatieve vleesopvolgers vanaf Horecava
15 januari 2025 | 3 min -
Dit zijn de 5 best gelezen artikelen van 2024
25 december 2024 | 3 min -
3x nieuws uit de wereld van foodretail
17 december 2024 | 3 min -
Dure wijn smaakt beter dan goedkope wijn, ongeacht de smaak of kwaliteit
13 december 2024 | 3 min -
De smaak van Japan, gemaakt van producten uit Rotterdam
26 november 2024 | 3:03
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Steve Ells, een van de rijkste chefs ter wereld gaat bewijzen dat keukenrobots wel werken
21 januari 2025 | 5 min -
Soenil Bahadoer over sluiting De Lindehof**: "Ik wil iets nóg mooiers en beters neerzetten"
21 januari 2025 | 3 min -
Nieuw in Amsterdam: Fine dining en foodstyling komen samen bij restaurant Copain
21 januari 2025 | 3 min -
Dark kitchen-start-up Clone scoort €105 miljoen en breidt uit naar 5 Nederlandse steden
21 januari 2025 | 3 min -
Wat betekent de herverkiezing van Trump voor de Nederlandse foodsector?
20 januari 2025 | 4 min