Stamppot, haring en bitterballen. De Nederlandse keuken is zoveel meer dan dat. Wij onderzochten speciaal voor dit magazine waar onze Nederlandse eetcultuur vandaan komt, hoe die in de jaren ontwikkeld is, hoe onze eetcultuur in het buitenland zich profileert en hoe de toekomst van de Hollandse pot er uit ziet. 

IN DIT MAGAZINE 

  • 400 jaar Nederlandse gastronomie in de culinaire canon volgens Onno Kleyn.

  • Grenzeloos Holland - Nederandse chefs en ondernemers in het buitenland.

  • Nadia Zerouali en Joris Bijdendijk koken Low Food. 

  • Open up for The Netherlands: De bijzondere Nederlandse eetcultuur. 

Geniet van het magazine, en van onze smaakvolle en rijke Hollandse keuken!