Aanbevolen door Meneer Michelin. Burgerrestaurant Bareburger in New York.

Het gebeurt niet elke dag dat Meneer Michelin een hamburgerrestaurant van harte aanbeveelt. Het overkwam wel de kleine keten Bareburger in New York. Ook Amerika's andere belangrijke restautantgids, Zagat, had zeer waarderende woorden voor Bareburger.

 

Bareburger serveert in zijn negen Newyorkse vestigingen vrijwel uitsluitend biologische producten. De website van het concept is zeker een bezoekje waard. Niet dat hij zo top vormgegeven is, maar hij oogt wel heel uitnodigend en gastgericht. Je komt door de website al in een goede stemming.