"Sensorische voeding, emotionele smaak." Stijlvol eten van een Japanse stylist.

"Het concept dat je raakt in de maag." Food Creation is een creatief team uit Japan dat onder leiding staat van food-artiest Ayako Suwa. De gerechtjes van Food Creation zijn ware kunststukjes en dit geldt ook voor de minimalistische aankleding van de food-performances die het creatieve team aanricht.

 

Food Creation verzorgde food-performances in Parijs, Tokio, Hong Kong en Singapore. Food Creation presenteert veel van zijn gestyleerde gerechten in rechthoekige glazen schalen, zodat de creaties visueel optimaal tot hun recht komen.