Montreal is een foodcapital

In heel Noord-Amerika telt alleen New York nog meer restaurants per duizend inwoners. Food Inspiration bezocht deze tweede stad van Canada die in het teken staat van Reconnect, Reinventing traditions & New Nomadic Cuisine. 

Bij Taco’s & Tortas snappen ze het credo ‘kies en wordt gekozen’ Hier ontdekten we de machismo-variant op de vrouwelijke high-tea. Bij Taco’s & Tortas komen de hele dag door groepjes mannen voor een paar soft shell taco’s met diverse vullingen en een michelada biertje waarin een mix van Tabasco, Worcestershire, peper, zout, tomatensap en limoen wordt afgetopt met Mexicaans bier.

Tacolicious 

Hoewel ze het niet nodig hebben - want wederom uitgeroepen tot beste taco-adres van de stad - wordt er met vaste acties en korting gewerkt. Zo is er Taco Tuesday. Op woensdag de tweede cocktail voor de halve prijs. En op donderdag en vrijdag tussen vijf en zeven krijg je voor 11 Canadese dollar (7,40 euro) twee taco’s en een biertje. 

 

Taco’s & Tortas

51 Rachel street, Montreal, Canada

Dit artikel stond eerder in het digitale Food Inspiration magazine eten, meten, weten. Ga je binnenkort naar Montreal en ben je op zoek naar nog meer citytips? Vind de meest inspirerende foodconcepten in onze digitale Montreal Cityguide.