All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
Oprichter Wobbe van Zoelen wil huiskamerketen groen laten groeien
17 oktober 2024 | 5 min
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
De crispy sushi sandwich, cannoli met ijs en andere snackhypes van het moment
4 hapjes die viral gaan
21 november 2024 | 4 min
Dit is de toekomst van het Nederlandse voedselsysteem
Dit is de toekomst van het Nederlandse voedselsysteem
1.400 foodprofessionals proeven New Dutch tijdens 15e editie Food Inspiration Days
17 oktober 2024 | 5 min
Topbutler over top 11 ergernissen in hospitality
Topbutler over top 11 ergernissen in hospitality
Het verschil tussen service en gastvrijheid
12 augustus 2025 | 3 min
Foodservice organisatie Albron wil Hutten overnemen
Foodservice organisatie Albron wil Hutten overnemen
Giganten maken voorgenomen overname bekend op Food Inspiration Days
15 oktober 2024 | 2 min
Mogelijke doorstart donutketen Dunkin' Nederland
Mogelijke doorstart donutketen Dunkin' Nederland
Meer zakennieuws: dramatische cijfers Getir en prestigieuze award TommyTomato
15 oktober 2024 | 4 min
Dit is de stand van zaken rondom flitsbezorging in Nederland
Dit is de stand van zaken rondom flitsbezorging in Nederland
Flitsbezorger Getir leed een verlies van 1,1 miljard euro
11 oktober 2024 | 3 min
Boer Jaap:
Boer Jaap: "de groentetuin gaat in herfstmodus, maar op de boerderij is altijd werk"
Van natuurlijkvriendelijke oevers aanleggen tot 1.400 bomen planten
12 oktober 2024 | 4 min
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor de komende jaren
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor de komende jaren
Ontwikkelingen op en rondom het bord
15 oktober 2024 | 4 min
Groene Michelinster voor Mearkas, ambitieus horecaconcept in kas achteraf
Groene Michelinster voor Mearkas, ambitieus horecaconcept in kas achteraf
“Zorgen om reserveringen op doordeweekse dagen bleken onnodig”
10 oktober 2024 | 3 min
Kort culinair nieuws: Sergio Herman opent Le Pristine in Singapore
Kort culinair nieuws: Sergio Herman opent Le Pristine in Singapore
Winnaar Jan Vlasman Award bekend en Michelinsterren 2024 uitgereikt
10 oktober 2024 | 3 min
Voor gek verklaard om overname horecazaak, nu heeft hij een Michelinster
Voor gek verklaard om overname horecazaak, nu heeft hij een Michelinster
Dani Hoefnagels van Demain overtreft verwachtingen
10 oktober 2024 | 3 min
McDonald's met 29% omzetaandeel nog altijd dominant in franchiseland
McDonald's met 29% omzetaandeel nog altijd dominant in franchiseland
9x de stand van zaken in de Nederlandse franchisehoreca
12 oktober 2024 | 3 min
Hans Steenbergen over de Michelin-uitreiking in Nederland
Hans Steenbergen over de Michelin-uitreiking in Nederland
Laveren tussen teleurstelling en hoop in Nederland
10 oktober 2024 | 5 min
Dit zijn de nieuwe restaurants met een Michelinster in Nederland
Dit zijn de nieuwe restaurants met een Michelinster in Nederland
Inter Scaldes bekroond met twee sterren en 10 nieuwe zaken met één ster
7 oktober 2024 | 3 min
Sponsored Story
De nieuwe standaard in culinaire mode: Chef Jacket Noble SFX White van Chaud Devant
De nieuwe standaard in culinaire mode: Chef Jacket Noble SFX White van Chaud Devant
Elegantie, comfort en duurzaamheid voor de moderne chef
7 oktober 2024 | 2 min
Sponsored Story
Dit is hoe Mr. Sushi 90% op hun kosten per bestelorder bespaart
Dit is hoe Mr. Sushi 90% op hun kosten per bestelorder bespaart
En tegelijkertijd minder afhankelijk wordt van bestelplatforms
7 oktober 2024 | 3 min
Restaurant-merchandise is het nieuwe rockband t-shirt
Restaurant-merchandise is het nieuwe rockband t-shirt
Van branded pet tot geurkaars, restaurants worden lifestyle merken
5 oktober 2024 | 3 min